高津 つけ麺豚野郎

2012年開業以来の久しぶりの豚野郎訪問。

つけ麺ブーム初期の頃のお店で当時はもちろんつけ麺を食したが、今回改めてつけ麺以外にチャレンジ。

こちらが豚野郎ラーメン。二郎系かと思ったが普通のチャーシュー麺の様です。

つけ麺のお店ということで出汁はちょっと物足りなさを感じてしまうが塩味の主張が強いかも。

味噌・八王子ラーメンの方が良かったか。

災害支援貯金2020 (50円)計2800円

店情報：川崎市高津区溝の口4-3-1‎/休不定/044-812-0222‎/11：30～14：30 17：00～23：30

馬絹 宮前商店（2021年初ラーメン）

2020年はコロナ禍の元年でした。

前半は日本人としては未体験のパンデミックに遭遇し、緊急事態宣言まで発動することに。

5月にようやく抜け出したかと思ったら、Gotoキャンペーンという意図的に人流を増やすすばらしい政策によって再び感染者が増えることに。

そして、2021年に入って見事に２度目の緊急事態宣言突入らしい~

そんな状況のなか、今のうちにお店でラーメンを。

という訳で宮前商店で特ラーメンと味噌。

ラーメンは、昔々家系ラーメン創成期にとても流行った横濱家を思い出してしまった。こんな味だったのか、味覚が変わったのか？でもこのお店の味は好きです。

この日の味噌はちょっと甘めのテイストです。

コロナ禍でテイクアウトが増えていると言ってもやはりラーメンはお店で食べないと・・・

早くコロナ禍終わって欲しいと願っていた今年の初めのころでした。

災害支援貯金2020 (50円)計2750円

店情報：川崎市宮前区馬絹1019-1/休無/044-948-4002‎/11:00～24:00

川﨑 玉 バラそば屋(２０２０年最後のラーメン)

この日は、2020年の最後のラーメンを食したお店。

この年は振り返ればコロナ禍元年。

収束するかに見えた悪夢のウイルス達も国の中途半端な対策により容易に勢いを取り戻し2021年も同じ状況が続くことに。

2020年の年末はバラ色の2021年を期待していたのに・・・

まだ、ラーメン店でもアルコールの提供は可能だったのに。

味噌バラそばとバラそば。醤油も別にあるので「バラそば」は塩ベースでしょうか。

麺はカウンター横から眺めているとパスタマシーンから次から次と押し出されていてそれを茹で麺機に投入しているようです。

味にはコッテリ味も選べるようですが、チョイスせず。

しかし十分オイリーなテイストで、何か懐かしいような新しいような不思議な感覚のラーメンでした。

次回醤油もチャレンジしてみたい。

災害支援貯金2020 (50円)計2700円

店情報：川崎市川崎区駅前本町26-2 川崎アゼリア B1F/休無/044-223-7708/11:00～22:00