池辺町 大人の塩担々麺

この日は、４回目の緊急事態宣言前。

横濱ララポート近くは車が一杯。

そんな中、ラーメンを食べるために渋滞を避けながら近くを彷徨ってようやく到達したのがこのお店。

先客数名でそれほど混んでいませんでした。

辛さがよくわからないので、普通の２辛を注文。

左はラー油も無し。

右はラー油で２辛かと思ったら、

こちらが２辛相当。

食べ方はこちら。

スープはまさにゴマラーメン。美味しい！

ラー油を混ぜて程よい辛さ。

花椒を入れて程よいしびれ具合の辛さ。

ここまでは良かったのですが、れんげに入った辛さの素を混ぜることで猛烈な辛さが一気に口の中へ。

店長曰く１辛でも十分辛いとの事。最初にそれを知りたかった。

結局レンゲの辛みは１辛分で完食、でも体が温まり程よい辛うま加減が余韻として残りました。

後半店長の蘊蓄を聞きながら食べることになり、為になりましたが、お話し好きの店長の様です。

災害支援貯金2021(50円)計1250円

店情報：横浜市都筑区池辺町4430 井上ビル 1F/休月/TEL????/12:00～14:00 17:00～21:00