瀬田 中華料理 春慶

この日は、ずいぶん長い間の宿題店であった、瀬田の住宅街の中華料理店を初訪問。

お仕事の都合に何度も近くを通りつつ、訪問するタイミングが中々ありませんでした。

左はタンタンメンで右はまだ夏だったので冷やし中華。

ちょっとスープがかなりライトな感じで、ヘルシータンタンメン。

右は、冷たすぎて知覚過敏にはちょっと辛かった。

そして、餃子はしっとりした餡が美味しかったです。

色々な思いが脳裏を駆け巡るお店でした。

災害支援貯金2021(50円)計1900円

店情報：東京都世田谷区瀬田2-13-10/03-3700-3319/休日/11:00～15:00 17:00～20:30

中華街 蘭州牛肉拉麺

この日は、コロナ禍以後初の中華街訪問。

初期のコロナ禍当時は中華街はかなりバッシングされていた記憶があります。

皆さん大変だったことでしょう。

時期的には8月で４回目の緊急事態宣言中ですが、酒が伴わなければなんとか出歩ける状況でした。

左が牛肉麺で右がトマト。

麺はビャンビャンメンというきしめんの拡大バージョンでしょうか。

通常麺は頼めないと言われました。

麺もスープも評判が高いだけあって、安定感のある美味しさです。

コロナ禍が過ぎればお酒でも飲みながらゆっくり楽しみ多い中華街でした。

災害支援貯金2021(50円)計1850円

店情報：横浜市中区山下町139 ケンビル 1F/080-5077-7868/休木/11:00～22:00

馬絹 宮前商店

最近は新規店訪問よりも、スタンプ収集メインのリピート店訪問が多くなりつつあります。

そして、この日はリピート率の高い宮前商店へ。

車で行ける商店系ということで重宝しています。

味噌は安定感のある美味しさ。

ネギラーメンは商店系の濃厚スープを良い塩梅に緩和してくれてマイブーム中。

しかし、スタンプをもらうための完まく（スープ飲み干し）は段々厳しくなってきた。

災害支援貯金2021(50円)計1800円

店情報：川崎市宮前区馬絹1019-1/休無/044-948-4002‎/11:00～24:00

川﨑 玉

川﨑を代表するラーメン店とえば、イソゲンと玉でしょうか。

その玉ファミリーは赤備、三三七など直接「玉」の店名を冠しないお店もあるが、今回は、直系の「玉」ですね。

去年の５月にコロナ禍なの中で登場したようで訪問は８月です。

当時、窓際の席はあまりの暑さで日の当たらない場所に移動させてもらいました。

本店は行列覚悟ですが、コロナ禍のお陰もあってか行列無しで入店できました。

玉と言えばつけ麺ですが、本店よりはどろっとした感じが穏やかになった気がします。

逆に中華そばはつけ麺専門店の汁ありラーメンではかなり好みの味で、個人的にはこれがメインでもいいのかも。

並ばずに食べられるのであれば嬉しい所ですが、現在はどうなっているのでしょう？

災害支援貯金2021(50円)計1750円

店情報：川崎市幸区大宮町1-5 JR川崎タワー 2F/044-589-4680/休無/11:00〜23:00

小杉 騒豆花

この日は、小杉でのランチでめぼしいお店が無い中で、なんとか見つけたお店は台湾系のお店。

お目当ては台湾名物の牛肉麺。

牛肉麺（左）はタレ感と薬膳系のスパイスの効いた優しい味。

トマト麺（右）はベースのスープとトマトがうまく融合して何とも言えない味わい。

どちらも美味しいけれど、お値段がちょっと・・・本場で食べればもっと安いのでしょうが、コロナ禍でどこにも行けずに体験できる場所は貴重なのかも。

災害支援貯金2021(50円)計1700円

店情報：川崎市中原区新丸子東3丁目 1135-1 グランツリー武蔵小杉 1F/044-948-8835/休無/11:00～22:00

鹿島田 中華酒家飯店 角鹿

この日は、鹿島田の老舗の中華料理店初訪問。

リニューアル前からそのお店の存在は知っていたが、リニューアルしてから初訪問することに。

2階の立地という事で、なぜか中々訪問機会に恵まれませんでした。

店内は、コロナ禍を予想していたのか、薄暗い中、簡易個室風のパーティションで区切られて楽し気な雰囲気の店内です。

左担々麵と右チャーシューメン。

何が美味しいかと言われると、スープからチャーシューに至るまで全体が美味しくまとまっていて完成度の高いお店。

久し振りに向河原の宝珍楼を思わせるレベルのラーメンで他のメニューも期待できる。

ただ、欲を言えば味が全体的に濃いめなので、今の自分の齢からするとちょっと気になる濃さ。

餃子は餃子でまた、別格の旨さ。

何か美味しいかと言われるとこれまた完成度の高さからくる安定感のある美味しさで何かが際立っているわけではなくトータルバランスからくる美味しさ。

お店の雰囲気も相まって、ランチではなくアフターコロナになったら落ち着いてお酒を飲みながら料理を楽しみたいと思わせるお店でした。

災害支援貯金2021(50円)計1650円

店情報：川崎市幸区新塚越201 鹿島田サウザンド・モール 2F/044-522-4610/休日/11:30～15:00 17:00～24:00(月~木) 11:30～15:00
17:00～25:00(金) 11:30～24:00(土) 11:30～23:00(日祝)

川﨑 麺処 まがり鶏

この日は、４回目の緊急事態に突入した夏のある日。

今回の緊急事態はお店でのアルコールの提供がかなり厳し目に。

そして、このお店、ラーメン店ではあるが以前はスナックかバーだった雰囲気のお店です。

端麗系のチェーン店が最近増殖してきているが、果たしてどこまでの完成度なのか。

貝系の出汁が効いていて、醤油(左)の方が出汁が引き立てられて箸が進む美味しさ。

塩(右)は出汁の引き立て役不在のちょっとぼやけた印象。

ではあるが、ハイレベルなラーメンは他のチェーン系の端麗ラーメンより個人的には好みのラーメンでした。

災害支援貯金2021(50円)計1600円

店情報：川崎市川崎区貝塚1-12-1/044-276-8270/休月/11:30～15:00 18:00～23:00

新城 煮干しらーめん 田中にぼる

武蔵新城に、八王子の煮干し関係の名店出身のお店が登場ということで、暑さに負けずに初訪問。

この界隈も思ったよりラーメン激戦区になってきた感があります。

左が醤油ラーメン、右が冷やしつけ麺。

透明感のあるスープは今時の煮干しラーメンとは趣が異なる繊細スープ。

追いニボで煮干し感を変えられる。この日はニボ１にチャレンジしたがあまり変化は無かった。

冷やしの方は、痺辛系で夏にぴったりの刺激系ですが、煮干し感を堪能したかった。

帰りになんとお土産で煮干しの出し殻を頂き、ペットのおやつとして重宝しました。

色んな意味でまた訪問したいお店でした。

災害支援貯金2021(50円)計1550円

店情報：川崎市高津区末長4-25-3/045-912-7757/休水/11:00～15:00 17:00～20:00(木~月) 11:00～15:00(火)

センター北 煮干し中華そば陣（JIN）

高田東にあった煮干し系ラーメン店JINがセンター北に移動後初訪問。

この日は、夏真っ盛りですが、コロナのおかげで店内は換気優先であまり涼しさは期待できず。

暑さに負けず、

左は味噌。ちょっと煮干しとこの味噌は親和性が今一かも。普通の煮干しラーメンにすればよかった。

一方で右のタンタンメン。こちらは何とも言えない煮干しとタンタンメン（川崎タンタンメン）が凄くマッチしていてとても美味しい。

このメニューはレギュラーでしょうか。

機会があればまた食べたいタンタンメンです。

災害支援貯金2021(50円)計1500円

店情報：横浜市都筑区中川中央1-1-3 ショッピングタウンあいたい B1F/045-912-7757/休無/11:00～15:00 18:00～23:00（平日）11:00～22:00(日祝)

小杉 らあめん花月嵐(ラーメンきら星)

この日は、一月遅れの花月限定ラーメンきら星を食しに小杉の花月へ。

12年振りのタッグということで、コラボ２回目です。

美味しいとは思うけど、花月の豚そば銀次郎とかなり被った印象で新鮮味が無かったのが残念。

コラボするなら、お店のレギュラーメニューとはあまり近くない方が良いように思います。

災害支援貯金2021(50円)計1450円

店情報：川崎市中原区新丸子東3-1156/044-789-8070/休無/11:00～26:00

武蔵小山 ふぐだしらーめん たいざん

この日は、武蔵小山まで出張。

ということで、周辺のラーメン店を調べて、こちらのお店へ。

川﨑のラーメンシンフォニーにあるらぁめん大山と関係あるかと思いつつ、関係はなさそうです。

左が、フグそば。右がフグだしカレーつけそば。

フグ出汁のラーメンは初体験ではあったが、美味しいというよりちょっと癖のあるスープで、ご飯を入れてポン酢をたらすと美味しさ倍増しそう。

カレーも美味しいが、フグらしさがよくわからなくなる一杯でした。

もう少し繊細な舌が必要だったかも。

災害支援貯金2021(50円)計1400円

店情報：東京都品川区小山3-15-1 パークシティ武蔵小山 ザ モール 1F/03-6421-6966/休月、1,3火/11:30～14:30 18:00～20:00