ラーメン(川崎市宮前区)

2019年4月 4日 (木)

鷺沼 らーめん 濱辰家(再訪)

この日は、またもや鷺沼方面でのお仕事ではあるがもう未訪のお店が周辺には存在しない。

そこで、胃袋と相談してみると今日は家系を食べてみたいとのこと。

というわけで、再び濱辰家を訪問。

Img_20190128_135807

そして、久々に家系味噌を注文。

ちょっと味噌が勝ってしまって豚骨が控えめかな?

豚骨と味噌がベストバランスしたときの味は最強なのですが、ちょっと足りなかったか。

震災義援東北・熊本物産貯金2018(50円)計4850円

店情報:川崎市宮前区鷺沼3-1-38/044-888-1211/休日/11:00~25:30(月~土) 11:00~21:00(日祝)





| | コメント (0)

2019年3月19日 (火)

鷺沼 麺処 直久

鷺沼方面シリーズ、今回は2016年に訪問済みの直久をお仕事前に再訪。

P1170877

濃厚味噌ラーメンに惹かれて入ったのであるが、確かに直久のお店のテイスト的には濃厚ではあるが、個人的にはちょっとあっさり目でした。

胃にもたれない分よかったのかもしれない。

震災義援東北・熊本物産貯金2018(50円)計4500円

店情報:川崎市宮前区鷺沼1-11-2 /044-866-5141/休土/11:00~24:00(月木日) 11:00〜25:00((金土祝)

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2019年3月17日 (日)

有馬 優しい中華 柊

この日は、鷺沼方面シリーズでのお仕事の帰り。

Img_20190117_142211

知らぬ間にこんなお店がひっそりと営業していました。

鷺沼⇔久末間のガキ大将通りの一角。

Img_20190117_140943

そして、担々麺。

スープと胡麻と辛味のバランスが素晴らしくスパイス系も邪魔しない程度のアクセントとなっていて非常に食べ甲斐のある担々麺。

Img_20190117_140956

注文はセットが基本の様でライス抜きで注文しました。

とても美味しいので担々麺以外でも再訪したいのですが、立地的には居酒屋としての利用はハードルが高いお店でした。

因みにランチタイムは餃子はなかったのでこちらも興味深い。

震災義援東北・熊本物産貯金2018(50円)計4500円

店情報:川崎市宮前区東有馬3-8-27 レスターテ鷺沼 101/044-767-6301/休火/11:30~14:30 17:00~22:00(平日) 11:30~15:00 17:00~22:00(土日祝)

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2019年3月 7日 (木)

鷺沼 らーめん 濱辰家

鷺沼方面でのお仕事後、濱辰家初訪問。

P1170811

高津店依頼の濱辰家です。

P1170808

このお店一押しのピリ辛濱辰らーめん。

確かにピリ辛ではあるが、豚骨の好きな部分が辛さで多少打ち消されているように感じる。

個人的には普通の豚骨醤油が良かったかも。

震災義援東北・熊本物産貯金2018(50円)計4250円

店情報:川崎市宮前区鷺沼3-1-38/044-888-1211/休日/11:00~25:30(月~土) 11:00~21:00(日祝)

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2019年3月 5日 (火)

鷺沼 麺処 懐や -FUTOKOROYA-

鷺沼方面でのお仕事後、2013年以来2度目の訪問となる懐やへ。

ランチタイム営業のみで訪問ハードルが高く、ピークの時間帯を過ぎても行列は途絶えない。

P1170801

写真は食後のため既にクローズ準備。

P1170799

そして、特しょうゆ。

中村屋出身だけあって淡麗でありつつ深みのあるスープ。

しかし、美味しいけれど待ち時間が長すぎる~。

震災義援東北・熊本物産貯金2018(50円)計4200円

店情報:川崎市宮前区鷺沼3-3-12/TEL非公開/休日/11:30~15:00

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2019年3月 3日 (日)

鷺沼 煮干しらーめん さかもと(2019年初ラーメン)

今は既に3月であるが2019年の初ラーメンは当時鷺沼に出来た新店、煮干し系のお店さかもと。

今回鷺沼方面でのミッション遂行のための訪問も兼ねる。

Img_20190106_120756

ラーメン番長、鈴蘭、笑喜屋からの煮干しラーメンへ。

Img_20190106_122553

こちらは煮干しラーメンは鶏ガラと煮干しスープ。

Img_20190106_122607

こちらは、極上煮干しラーメンは豚骨鶏ガラと煮干しスープ。

単に淡麗と濃厚という差だけでなく、それぞれの枠組みの中で出汁のバランスを最適化していてそれぞれが別のラーメンとして美味しい。

ついにこの立地に定着するお店の登場か?

2019年は幸先のいい初ラーメンでした。

震災義援東北・熊本物産貯金2018(50円)計4150円

店情報:川崎市宮前区有馬1-1-6/044-870-7199/休木/11:00~15:00 18:00~23:00(月~金) 11:00~19:00(土日祝

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2019年2月22日 (金)

菅生 中條製販

尻手黒川線シリーズで東名インターを超えて清水台から右折して更に右側に密かに営業しているお店。

P1170605

中條製版を初訪問。

P1170595

まずは醤油ラーメン。

魚介系の淡麗スープ。

美味しいけれど特徴的な物がちょっと弱いかも。

P1170599

こちらは、まぜそば。

タレが少ないのかまぜまぜしても麺にすべて絡まない。

ということは、こちらも淡麗系まぜそばか?

チャーシューは絶品でした。

震災義援東北・熊本物産貯金2018(50円)計4000円

店情報:川崎市宮前区菅生 5-18-5 1F/休日/044-544-9974/11:30~13:30 17:30~23:30(月~金)17:30~23:30(土祝)

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2019年2月18日 (月)

水沢 ラーメンショップ 川崎水沢店

尻手黒川線、川崎北部市場近くのラーメンショップを初訪問。

P1170575

壁には沢山の色紙があり、主に巨人軍のちょっと前の有名選手のサインで埋められています。

巨人軍選手の御用達のお店でしょうか?

P1170579

そして、チャーシュメンを注文。

ラーショ系のスープにしては上品さが漂ってくる。

チャーシューも上品にちょっと薄め。

麺も他のラーショよりは細麺が使用されているようです。

同じラーショでもラーメンの作りは趣が異なるようです。

震災義援東北・熊本物産貯金2018(50円)計3900円

店情報:川崎市宮前区水沢3-4-5/休木/044-977-9795/??:00~??:00

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2018年9月13日 (木)

梶ヶ谷 鶴軒

梶ヶ谷のビックカメラ近くの中華料理店に初訪問。

P1160803

以前もラーメン店だったように思うが失念。

P1160791

中華料理店の様なのでシンプルな醤油ラーメンかと思ったら背脂系ラーメン。

好きな味ではあるが若干チープ感が漂ってくる。

P1160797

こちらは担々麺。ゴマダレが効いた好みの味ではあるが、こちらもやはりチープ感が漂ってくる。

P1160802

餃子はパリット感やモチっと感が物足りない感じ。

震災義援東北・熊本物産貯金2018(50円)計1850円

店情報:川崎市高津区梶ヶ谷2-3-14/044-948-9646/休??/??:00~??:00

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2018年8月14日 (火)

馬絹 宮前商店

この日は、久々に超濃厚担々麺を食したく、宮前商店へ。

しかし、限定メニューだったのか既に担々麺の姿は無し。

P1160511

ということで、代わりの限定メニュー「貝だし究極の塩」。

美味しいけれど、貝だしの主張が強すぎて全体のバランスが気になる。

担々麺が自分のツボにはまったように、このラーメンは貝好きのツボにはまるのかも。

震災義援東北・熊本物産貯金2018(50円)計1550円

店情報:川崎市宮前区馬絹1019-1/休無/044-948-4002‎/11:00~24:00

| | コメント (0) | トラックバック (0)

より以前の記事一覧