ラーメン(川崎市高津区)

2019年1月22日 (火)

久地 金也

久地シリーズ完結編。

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この場所は以前は何度がお店が変わっていたが、金也に代わって長続きしているようです。

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そして、こちらは家系ラーメンのチャーシュー麺。

チャーシューはとても美味しいけれど、スープがかなりライトで味の濃さから来るものではなさそう。

豚骨の出汁が十分でないかも。

濃厚過ぎなくてもいいがライトすぎなくてもいい。

中庸な家系求む。

震災義援東北・熊本物産貯金2018(50円)計3550円

店情報:川崎市高津区久地4-24-34/044-812-0909/休無/11:00~14:00 18:00~28:00(月~土) 11:30~14:00(第一第三火) 11:30~25:00(日祝) 4:00~10:00(月~金)

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2018年12月 9日 (日)

千年 丸秀タンタン麺

尻手黒川線、マクドナルドの近くに川崎タンタンメン(川崎溶き卵系ラーメン)の専門店登場。

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オープンしたてと思われた当初は、窓ガラスにカーテンも何もなく中が丸見え状態でしばらく営業している雰囲気が無かったがようやく営業が始まったようで改めて訪問。

この地は以前も別のラーメン店があったがあまりに立地が悪く立ち退いてしまった状況が数年続いていたところ。

メニューを見ると麺類はタンタン麺一本。

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そして、これがタンタン麺。

イソゲンを意識しているというより川崎溶き卵を意識したラーメンかも。

清湯スープと溶き卵と辛味が洗練されたバランスで成り立っている、これは美味しいタンタン麺。

立地は悪いけど生き残ってほしいと思わせる味です。

リピート応援してみたくなるお店でした。

頑張ってください。

店情報:川崎市高津区千年126-1/TEL????/休火/11:30~15:00 18:00~24:00

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2018年12月 4日 (火)

新城 ラーメンゼンゼン(ZENZEN)

登戸の蓮爾出身の方のお店が武蔵新城へ進出という事で初訪問。

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開店当初の大行列は大分収まってきたのか。平日のランチタイムをずらした時間帯。

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ほどなくして着丼。サイズは小。

野菜ニンニク脂コール。

蓮爾自体オープン当初に訪問して以来の為、元の味は忘却。

ただただ麺がやけに太かった印象であったがここのはそれほどでもない。

スープと脂は乳化していない為上層部は油にしか絡まず味が弱く感じています。

逆に底から麺をすくうとかなりしょっぱめのタレが効いている。

セルフで適度に混ぜて食べるとかなり好みの味に変貌。

後半はスープの濃さが際立って麺が多いのか味が濃いのか食べきることは出来たが余韻は苦しさを伴う。

やはり、これは若者向けのラーメンであり、個人的な課題である木月の「豚星。」の初訪問はもう少し先延ばししないと食べれる気がしない。

店情報:川崎市高津区新作5-13-2/044-874-8565/休日/12:00~14:00 17:30~22:00(月~金) 11:00〜15:00(土)

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2018年11月17日 (土)

梶ヶ谷 楽三

この日は、国道246号線梶ヶ谷交差点角にあるホテル梶ヶ谷プラザの2階の中華料理店まで昼食利用目的で初訪問。

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駐車場はお店利用で

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店内はホテルの利用客がメインでおそらく一般客は0。

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こちらは、葱チャーシュー担々麺。

これは😋。胡麻・スープ・辛味のバランスの取れた担々麺はホテルに泊まったら必ず食べたくなるメニューかも。

そもそも、ここに泊まることは無いと思いますが。

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こちらは、福龍ラーメン。

実態は五目ピリ辛ラーメン。

醤油ベースの餡かけとスープのハーモニーが絶妙でキレも良く野菜のうまみもしっかり引き出している。

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餃子はセット餃子で3個。

パリットした皮を噛み破ると肉汁が溢れ出てこれまた😋。

この美味しさでホテルのレストランというのは一般の人も立ち寄れるとはいえ、ちょっともったいないかも。

震災義援東北・熊本物産貯金2018(50円)計2550円

店情報:川崎市高津区下作延928-2 ホテル梶ヶ谷プラザ2F/044-888-7120/休月/11:00~15:00(L.O.14:45)、17:00~22:00(L.O.21:45)

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2017年12月13日 (水)

溝の口 梅もと

この日は所用があり、田園都市線へ。

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腹ごしらえに構内の立ち食いそばのお店へ。

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期待せずに入ったが、シンプルな鶏ガラベースのスープと醤油タレは立ち食いにしては悪くない。

しかし、個人的には立ち食いの場合は天ぷらそばが食べたかった。

悲しきかな我が習性。

震災義援東北・熊本物産貯金2017(50円)計2350円

店情報:川崎市高津区溝の口2-1-1 東急田園都市線溝の口駅構内/044-812-6933/休無/07:00~23:00(月~土) 07:00~23:00(日祝)

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2017年10月28日 (土)

溝の口 壱角家

最近いろんな場所で見かけるようになった家系ラーメンチェーン。

壱角家。

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溝の口にも進出していたので初訪問。

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家系では普段餃子は頼まないが、珍しく唐揚げがあったのでそちらを注文。

無難な美味しさ。

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ラーメンは、壱系らしくクリーミィなスープでこれまた無難な美味しさ。

直系とは異なる新たなスタンダード家系でしょうか。

震災義援東北・熊本物産貯金2017(50円)計1950円

店情報:川崎市高津区溝の口2-9-5 トルチェバリ 1F/044-829-0525/休水/10:00~27:00

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2017年8月14日 (月)

高津 ラーメン力

この日は、高津駅周辺唯一未訪のお店「ラーメン力」を初訪問。

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九州ラーメンのお店らしい。

しかし、店内に入ってみると、

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塩タンタンメンの文字が。

これは、川崎溶き卵系ラーメンの予感が・・・

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思わず塩タンタンメンを注文。

結果は、塩ラーメンに挽肉とキャベツがトッピングされたもの。

味は悪くないが、溶き卵系ラーメンではなかったという事実がちょっぴり残念な気持ちに。

震災義援東北・熊本物産貯金2017(50円)計1100円

店情報:川崎市高津区二子4-2-11/休日祝/044-811-3705/11:30~14:00 17:00~25:30

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2017年4月 5日 (水)

溝の口 餃子の店 南甫園

若かりし頃、ラーメンではなく定食でお世話になったお店。

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ラーメン店としては完全ノーマークのこのお店に何十年振りかの訪問。

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担々麺はメニューにないためタンメンを注文。

かなりライトなスープで、野菜の美味しさを噛みしめながら食べるタイプ。

店員さんに辣油の投入を勧められる。

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そして、餃子のお店の餃子。

外見は餃子でも実態は焼売と思わせるほど餡は肉々しい。

皮はもちっとしていて食べ応えあり。

定食メニューを見ると唐揚げ定食1050円など通っていたころの値段からは随分高くなってしまった。

当たり前ではあるが。

震災義援東北・熊本物産貯金2017(50円)計50円

熊本震災義援貯金(100円)計16300円

店情報:川崎市高津区溝口2-7-3/休火/044-822-3052/11:00~21:00

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2017年2月16日 (木)

溝の口 レストランたかつ

溝の口の未訪ラーメン店が無くなっていく中で、すた丼に続いて区役所内に麺料理があることを発見。

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区役所の4階にある食堂は区民にも開放されている。

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結構メニューも豊富。

中華麺日替わりは豚骨醤油ラーメン。450円。

お値段は微妙で高くもないが安くもない。

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そして、豚骨醤油ラーメン。

ビジュアル的には醤油ラーメン。

かろうじて豚骨の風味が漂ってくる。

役所の食堂ということを考えるとこういったメニューがあること自体に意味があるのでしょう。

是非、日替わりで川崎タンタンメンも用意してほしい(1区民の声)。

震災義援東北物産貯金2016(50円)計7600円

熊本震災義援貯金(100円)計13400円

店情報:川崎市高津区下作延2-8-1/044-861-3113/休土日祝/11:30~14:00

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2017年2月14日 (火)

溝の口 伝説のすた丼屋

溝の口の未訪ラーメン店が無くなっていく中で、すた丼にも麺料理があることを発見。

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人生二度目のすた丼訪問。

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そして、まぜそば。

オーソドックスなまぜそばで味的には目新しさはない。

何を言えば麺がほぐれていないことか。

そこがラーメン専門店と違うところかも。

チャーシューはしょっぱめではあるが好みのタイプ。

震災義援東北物産貯金2016(50円)計7550円

熊本震災義援貯金(100円)計13300円

店情報:川崎市高津区溝口2-8-12/044-543-8930/休無/11:00~27:00

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