ラーメン(川崎市高津区)
2022年2月15日 (火)
2022年1月18日 (火)
新城 煮干しらーめん 田中にぼる
武蔵新城に、八王子の煮干し関係の名店出身のお店が登場ということで、暑さに負けずに初訪問。
この界隈も思ったよりラーメン激戦区になってきた感があります。
左が醤油ラーメン、右が冷やしつけ麺。
透明感のあるスープは今時の煮干しラーメンとは趣が異なる繊細スープ。
追いニボで煮干し感を変えられる。この日はニボ1にチャレンジしたがあまり変化は無かった。
冷やしの方は、痺辛系で夏にぴったりの刺激系ですが、煮干し感を堪能したかった。
帰りになんとお土産で煮干しの出し殻を頂き、ペットのおやつとして重宝しました。
色んな意味でまた訪問したいお店でした。
災害支援貯金2021(50円)計1550円
店情報:川崎市高津区末長4-25-3/045-912-7757/休水/11:00~15:00 17:00~20:00(木~月) 11:00~15:00(火)
2021年12月22日 (水)
溝の口 つけめん専門店 五常
この日は、第3回緊急事態宣言の解除日。
晴れて堂々と?溝ノ口マルイの2階のフードコートの新店へ。
つけ麺専門店ということでしたが、せめて中華そば位あるかと思ったのですが、本当につけ麺のみ。
あの「とみ田」でさえ中華そばがあるのに、つけ麺のみでそんなに需要があるのか?と思ってしまいました。
まぁ、この時期は暑くなりかけの季節だったのでいいと思いますが。
左が魚介鶏スープと右が魚介豚骨。
鶏はちょっとしょっぱめでキレのある感じのつけ汁。
豚骨は粘度が適度にあるが、程々で下手に濃厚さを追求するより食べやすく美味しい。
全体的にバランスはいいのではないでしょうか。
ただ、もう少し専門店ならではの尖った部分が欲しかった。
災害支援貯金2021(50円)計1150円
店情報:川崎市高津区溝口1-4-1 マルイファミリー溝口 2F/044-712-5064/休無/10:30~22:00
2021年12月18日 (土)
2021年11月18日 (木)
2021年9月22日 (水)
2021年8月 4日 (水)
溝の口 鶏と魚だしのつけめん哲
この日は、約半年ぶりの溝ノ口哲訪問。
付近で新規のお店もないので頼りは哲。
すると二郎インスパイアと思われるメニュー発見。
ボリュームよりもビジュアル面でのインスパイア。
「煮干し二郎」はワイルドさでは満点。
難点はスープは洗練された哲のスープ。味とのバランスはアンマッチか?
美味しいけど。
災害支援貯金2020 (50円)計3400円
店情報:川崎市高津区溝口2-8-12/休無/0044-811-1363/11:00~25:00
2021年7月16日 (金)
溝の口 鴨だしらぁ麺 轟
この日は、溝ノ口にできた料亭の様なラーメン店初訪問。
このコロナ禍の中での新店、色々悩んだうえでの開店なのでしょう。
果たしてどんなお店か、いざ地下へ。
中では手指消毒やアクリル板などの対策はしっかり行われています。
当時の緊急事態は昼はアルコールOK!
そして醤油ラーメン。
鴨感よりも焦がしネギ、タレ・油で意外に重厚な味に加え柚子で引き締まった味に。
上品さをワイルドさを兼ね備えたラーメンでした。
災害支援貯金2020 (50円)計3000円
店情報:川崎市高津区久本1-2-2 スキップビル B1F/休不定/TEL????/11:30〜20:00
2021年6月30日 (水)
高津 つけ麺豚野郎
2012年開業以来の久しぶりの豚野郎訪問。
つけ麺ブーム初期の頃のお店で当時はもちろんつけ麺を食したが、今回改めてつけ麺以外にチャレンジ。
こちらが豚野郎ラーメン。二郎系かと思ったが普通のチャーシュー麺の様です。
つけ麺のお店ということで出汁はちょっと物足りなさを感じてしまうが塩味の主張が強いかも。
味噌・八王子ラーメンの方が良かったか。
災害支援貯金2020 (50円)計2800円
店情報:川崎市高津区溝の口4-3-1/休不定/044-812-0222/11:30~14:30 17:00~23:30
2021年5月19日 (水)
津田山 駒一番
この日は、2020年末。
Gotoキャンペーンと感染者増の因果関係のエビデンスがないと言いつつGptp一時停止となる直前の時期。
仕事の途中で立ち寄ったこのお店。
とんかつ屋かと思っていたら中華の文字も会ったので気になっていました。
そして、担々麺。
ゴマが主役で優しいスープは上品で美味しいです。
こちらはロースかつ定食。とんかつ屋という事もあり頼まないわけにはいきません。
廉価版のチェーン店かつやも捨てがたいですが、やはり専門店のカツは美味しい。
餃子は1個当たり100円とちょっとお高めですが餡もぎっしり詰まっていて値段相応の美味しさです。
何気ない街のお店ですが期待以上の美味しさでした。
災害支援貯金2020 (50円)計2550円
店情報:川崎市高津区上作延147/044-866-6212/休火/11:00~15:00、17:00~22:00
より以前の記事一覧
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- 子母口 カミパレス・ドレミファクラブ 子母口店(川崎タンタンメン) 2021.04.20
- 溝の口 焼きあご塩らー麺 たかはし(再訪) 2021.02.24
- 二子新地 麺線屋formosa 2020.12.07
- 溝の口 焼きあご塩らー麺 たかはし 2020.10.29
- 溝の口 EBIKURA 2020.09.17
- 溝ノ口 黄金の塩らぁ麺 ドゥエイタリアン 2020.05.26
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- 溝の口 横浜家系ラーメン武骨家 2020.05.12
- 二子新地 らぁ麺 みうら 2020.04.28
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- 二子新地 油や鹿鳴 2020.03.11
- 千年 丸秀タンタン麺(再訪) 2019.12.19
- 高津 順風一路 2019.12.14
- 溝ノ口 ラーメン のくち 2019.11.01
- 新城 福まる 2019.06.27
- 新城 からひげ 2019.06.26
- 溝の口 青葉 2019.04.08
- 溝の口 麺屋こころ(移転先) 2019.04.06
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- 高津 ラーメン ギョウザ 大喜 2019.03.25
- 溝口 更科家族亭 2019.03.21
- 久地 金也 2019.01.22
- 千年 丸秀タンタン麺 2018.12.09
- 新城 ラーメンゼンゼン(ZENZEN) 2018.12.04
- 梶ヶ谷 楽三 2018.11.17
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- 高津 ラーメン力 2017.08.14
- 溝の口 餃子の店 南甫園 2017.04.05
- 溝の口 レストランたかつ 2017.02.16
- 溝の口 伝説のすた丼屋 2017.02.14
- 溝の口 麺匠 濱星 2017.02.02
- 溝の口 たちばな 2017.01.25
- 溝の口 溝ノ口野郎 2017.01.19
- 末長 広豚麺改 2017.01.13
- 久地 東京まんぷく 2016.11.04
- 溝の口 横浜家系ラーメン武骨家 2016.11.02
- 溝の口 麺匠 濱星(新店) 2016.09.12
- 溝の口 東京餃子軒 2016.07.12
- 二子新地 佰老亭 2016.05.30
- 溝の口 ウェイウェイ台所 2016.04.17
- 溝の口 ななほし 2016.03.22
- 溝の口 南宝亭 2016.03.12
- 溝の口 虎包 2016.02.11
- 溝の口 鳳凰閣 2016.01.30
- 中原 らあめん花月嵐(蘇る純BLACK) 2015.08.13
- 久地 中華料理 松山 2015.07.28
- 溝の口 麺屋こころ(塩こころ) 2015.04.22
- 溝の口 麺屋こころ(新店) 2015.04.05
- 子母口 幸家 2015.01.31
- 溝の口 龍華飯店(2015年初川崎溶き卵ラーメン) 2015.01.13
- 溝の口 ななほし(新店) 2014.12.31
- 新城 麺屋ぶかる(新店) 2014.12.20
- 溝の口 溝の口焼肉 肉野郎とつけ麺哲 2014.10.20
- 溝の口 鳳凰閣 2014.10.05
- 有馬 がき大将 2014.08.26
- 梶ヶ谷 薫風(新店) 2014.08.08
- 蟹ヶ谷 中華料理 たつみ 2014.07.17
- 高津 創作酒房 珍萬 2014.05.31
- 溝の口 鶏と魚だしのつけめん哲 2014.05.26
- 溝の口 ラーメン泪橋(新店) 2014.02.04
- 溝の口 中華おそば じゃおこんが(新店) 2013.10.07
- 坂戸 中華料理 埼玉屋 2013.07.25
- 新城 中国家庭料理 五芳厨 2013.07.18
- 下作延 お食事処 味菜味 2013.04.27
- 溝の口 盛華楼 2013.04.24
- 宮前 龍虎軒 2013.03.30
- 新作 くら寿司(魚介醤油ラーメン) 2013.03.29
- 末長 広豚麺 2013.03.26
- 溝の口 和蔵(和蔵インスパイア) 2013.03.22
- 溝の口 ガッツリラーメン トントントン(新店) 2013.02.25
- 溝の口 芳蘭 2013.01.11
- 木月 コハクノトキ(新店) 2012.12.07
- 木月 支那そば 八之助(新店) 2012.12.05
- 子母口 好洲亭 2012.11.13
- 溝の口 札幌ラーメン蓬莱 2012.11.08
- 溝の口 鶏と魚だしのつけめん哲 2012.11.06
- 鹿島田 ○原厨房(新店) 2012.10.22
- 二子新地 大陸麺本舗 2012.09.28
- 二子新地 アンカーロープ 2012.09.25
- 溝の口 松虎亭(ニュータンタンインスパイア) 2012.08.30
- 高津 つけ麺豚野郎(新店) 2012.08.19
- 新城 強暴圧力出汁店主一魂らーめん兜(再訪) 2012.02.01
- 溝の口 濃厚つけめん・中華そばの元(新店 フードコート) 2012.01.10
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