ラーメン(川崎市中原区)

2019年1月28日 (月)

新城 らあめん花月嵐(戦国武将ラーメン 伊達政宗)

既に訪問は去年の11月というアップの遅れが今更感も無きにしも非ず。

家康公に続いて戦国武将ラーメンをシリーズ化しようという意図が見える花月の伊達政宗。

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仙台味噌のラーメンということですが、仙台味噌の特徴が良く分からず。

味噌が主役ですが、前回の八丁味噌と比べるとインパクトに欠けるかも。

次回戦国武将シリーズは信州みそで真田家あたりか?

震災義援東北・熊本物産貯金2018(50円)計3650円

店情報:川崎市中原区上新城2-11-29 /休無/044-752-3751‎/11:00~26:00

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2018年12月22日 (土)

元住吉 中華・ラーメン 天一

元あじ汐、らーめん鈴があったお店。

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中華料理というより定食屋的なお店に変貌。

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売りのラーメンが検討が付かず、本日のおすすめのヤキニクラーメンセットのライス抜きを注文。

ヤキニクラーメン自体は単品では存在せず、かといってセットでライスは不要だったのでこの様な注文に。

しかし、ライス抜きの為肉を多くしてくれるサービスはちょっぴりうれしいサービス。

お味は、焼肉のたれがとても美味しくスープにもうまく絡んでこれは中々行けるのでは。

しかし、本来はヤキニク定食でライスを一緒の方が更に美味しく食べれそうに感じました。

定食が食べたい時はまた寄ってみたいお店。

震災義援東北・熊本物産貯金2018(50円)計3250円

店情報:川崎市中原区木月4-31-1/休水/TEL????/??:??~??:??

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2018年12月13日 (木)

小杉 らあめん花月嵐

武蔵小杉にらあめん花月が登場。

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これで、武蔵新城・武蔵中原・武蔵小杉まで揃ったので後は武蔵溝の口を待つばかり?

最近メニューが一新されたらしく、豚そば銀次郎以来のレギュラーメニューに家系ラーメン藤崎家が加わったので期待大。

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こちらは、kunのげんこつ醤油ラーメン。

麺が変わったらしいが麺自体はあまり違和感はなく、見た目に背脂が減っているように見える。

味もライトな感じに変わったのかな?

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そして、新たにレギュラー入りした藤崎家。

前回の限定の時はかなり完成度の高い家系ラーメンという印象でしたが、今回は完成度の一歩手前に後退した印象が・・・何かが足りないような。

店情報:川崎市中原区新丸子東3-1156/044-789-8070/休無/11:00~26:00

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2018年12月11日 (火)

小杉 よかんべ

この日は、武蔵小杉から新丸子寄りの宮崎料理の居酒屋へ。

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お目当ては、

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川崎タンタンメンとの関係性が疑われる辛麺。

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とりあえずは、居酒屋なので乾杯しつつ・・・

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産地直送の鶏の火あぶりを愉しみつつ・・・

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美味しいお刺身を堪能しつつ・・・

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そして〆の辛麺。

構成要素は川崎タンタンメンにかなり近く、

本場の辛麺は蒟蒻麺だったかと思ったが、これは冷麺に似た麺らしい。新しい感覚のラーメンらしいが・・・

美味しさのツボも川崎タンタンメンにかなり近い。(イソゲンとは趣は異なるが長澤系かも)

どちらにしても、溶き卵系ラーメンの認知度は日々高まっているのではないでしょうか。

店情報:川崎市中原区新丸子東2-908-2 田村ビル 1F/044-422-2411/休日/17:00~24:00

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2018年11月28日 (水)

小杉 中華料理 一番

再開発の勢いが中々止まらない武蔵小杉の駅前にわずかに残った、今や異次元のエリア。

イトーヨーカドーを軸に頑なに頑張っているのか単に順序の問題なのか。

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ヨーカドー前の一番。東急南口にももう一店舗あります。

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中華スープにゴマダレが存在しない、挽肉ラーメンのような出で立ち。

しかし、このスープが深みのある実に美味しいスープ。辛味も前面に出ることなくアクセントとしてピリっと引き締まった味。

これは普通の担々麺ではないが癖になりそうな味。

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餃子は、川崎餃子舗の会の一員だけあった、パリモチ系の皮にスープを含んだジューシーな餃子はこれと川崎餃子。

久々に美味しい川崎餃子を食べることが出来た。

武蔵小杉の再開発が進んでもこの味は是非残してほしい川崎の逸品でした。

店情報:川崎市中原区小杉町3-426/休無/044-722-4680/11:00~21:00(月~土) 11:00~20:30(日)

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2018年11月20日 (火)

新丸子 中華そば もり川

おそらく、新ラーメン丸子、麺屋てっか、麺屋萩からのこのお店。

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このお店は昼と夜で味が違うらしい。

そして、この日は昼間訪問。

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昼は淡麗系の醤油と塩ラーメンのお店で、今回醤油。

ちょっとしょっぱめの醤油タレであるが旨い。

チャーシューは切り忘れていたのか盛り付けの最後に慌ててカットしたのかやけに分厚い。

夜の部は豚骨醤油らしいのでどう化けるのか?再訪が必要なお店でした。

震災義援東北・熊本物産貯金2018(50円)計2600円

店情報:川崎市中原区新丸子東1-826/044-433-4566/休月(祝日の場合火)/11:30-14:30 18:00-25:00(火~金) 11:00-15:00 17:00-24:00(土日祝)

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2018年11月15日 (木)

小杉 ラーメン屋けん

この日は、お仕事先の帰りに立ち寄ったラーメン屋けん、久々の訪問。

家系でも圧倒的人気を誇るせんだい出身のお店であるが、この立地では苦戦しているのでしょうか。

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という事で並ばず入店し、塩を注文。

絶妙なバランスの豚骨スープはいう事なしの逸品。

今度味噌も試してみたい。

震災義援東北・熊本物産貯金2018(50円)計2500円

店情報:川崎市中原区今井南町485-10 /044-733-7330/休水/11:00~19:00

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2018年10月31日 (水)

新城 らあめん花月嵐(GHOST)

久しぶりに新城の花月を限定目的で訪問。

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GHOST。

げんこつスープと特製塩ダレにニンニク・背脂というジャンクの極みラーメン。

花月限定史上、上位を争う個人的な好みのラーメン。

これはツボにはまった。

店情報:川崎市中原区上新城2-11-29 /休無/044-752-3751‎/11:00~26:00

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2018年9月28日 (金)

平間 蕾

豚魂、魚魂、麦魂と店名が変わり続け、蕾という店名に変わった平間のラーメン店。

麦魂は未訪であったが久々に訪問。

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店主さんは変わっていないようです。

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豚骨系と煮干し系の2系統でこれまでの集大成のお店でしょうか?

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まずは、kunの煮干し系ラーメン。

燕三条系のようなビジュアルで魚魂の頃は粗削りだったテイストがかなり完成度が上がってとても美味しい。

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こちらは豚骨系、コッテリ感満載のビジュアルであるが意外に食べやすく洗練されたスープは日吉の”どん”を思わせる洗練二郎系テイスト。

今現在食べログでもあまり評価されていないようであるが、個人的にはかなり好きな味なので、胃袋の調子が良い時は積極的にリピートして支援したいお店。

震災義援東北・熊本物産貯金2018(50円)計2050円

店情報:川崎市中原区上平間1700-143/休月/TEL????‎/11:00~14:00 17:00~21:00

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2018年9月 5日 (水)

千年 幸楽苑

千年のロードサイド店である幸楽苑、外観の雰囲気が変わったので寄ってみた。

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緑系の看板に。元のイメージは失念。

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こちらはkunの味噌。

がき大将の味噌に迫る美味しい味噌ラーメンに変わった気がする。

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こちらは、極上中華そばのチャーシュ麺。

チャーシューがスープに隠れてしまってビジュアル的には普通のラーメン。

味は醤油タレの主張が強くて美味しくなった印象ではあるが、個人的には日高屋系の醤油ラーメンが好みかも。

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餃子は餡が増量になったとのことであるが、元をあまり知らないのですが食べた感じは普通の餃子のサイズに思えました。

震災義援東北・熊本物産貯金2018(50円)計1750円

店情報:川崎市高津区千年1193-1/休無/044-753-2660‎/11:00~26:00

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