味:ニュータンタン/川崎溶き卵系

イソゲン、昭和タンタンメン、長澤麺。 タンタンメンにも色々あります。 ≠坦々麺

2018年5月26日 (土)

川崎 元祖ニュータンタン酒場

川崎の地ラーメンである川崎溶き卵系ラーメンの代表格。

元祖ニュータンタンメン本舗イソゲン。

このイソゲンが新たにアルコールに重きをおいたお店ユータンタンメン酒場をオープン。

P1150858

名前は忘れたが以前は居酒屋だった場所。

しかし、イソゲンの公式ホームページにはいまだその記載は内容です。

店内に入ると、右手奥のテーブル席がメインの部屋に案内される。

P1150834

まずは、酒場なので一杯。

P1150835

料理の方は、一般的な居酒屋とは違ってちょい飲み用のお手軽なおつまみがメイン。

P1150836 P1150837 P1150838

イソゲンと言えば定番の焼き餃子、みそピーマンは他にはあまり見ないおつまみ、そしてど定番の鶏のから揚げ。

餃子はいつものイソゲンのパリッとした焼き上がりでないところが気になる。

P1150839

サワー類はちょっと変わって自分割セットでアルコールと割るものを別々に注文。

焼酎とウーロン茶を注文して自分で割る必要がある。2回分は飲めるがお得かどうかは微妙。

P1150843 P1150845

追加で、おつまみチャーシューはこのお店で2番目に高い料理。

イソゲンでチャーシューを食べる機会は殆どないためファンにとっては貴重な料理。

煮込みは文字通りよく煮込まれていて美味しい。

P1150847

P1150853

そして、〆の担々麺。普通の大辛。

他のニュータンタンメンのお店と比較して出汁がちょっと弱い気がする。

大辛はどろっとしたスープの粘度はめちゃ辛に近い物を感じる。

食べなれた物だけにちょっと他との違いに目が行ってしまう。

結果としてニュータンタン酒場は1次会で飲み足りなかった人が2次会でお酒を飲みながら軽く肴を食し、最後に〆にラーメンを食べるといった利用シーンのお店なのでしょうか。

震災義援東北・熊本物産貯金2018(50円)計600円

店情報:川崎市川崎区砂子2-11-20 加瀬ビル133 2F/休無/044-201-9920/11:30~27:00(月~土)11:30~24:00(日祝)

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2018年5月24日 (木)

川崎 Dining&bar JANA

この日は、超久しぶりに川崎溶き卵系掲示板への投稿を元にお店調査。

夜営業のみのBarの様です。

P1150817

ラーメンを食べる目的ではちょっと入りにくい。

先客は常連さんと思われる女性1名。

マスターと話し込んでいるが会話から推測するにこのお店のファンのようです。

P1150803

そして、お通し。

P1150804

とお酒。

ラーメンだけを頼む勇気無し。

P1150807

軽くおつまみを注文。

ラーメンだけを頼む勇気のないヘタレです。

先客の女性が帰るとマスターはとてもフレンドリーに我々に会話を仕掛けてきます。

とても面白いマスターです。

恐る恐る色んな話を聞いていると、このお店メニューは結構変わるそうです。

ですが、以前から始めたJANA風タンタンメンがなくなることはないと断言していました。

そんな話から多少川崎のラーメン事情の会話で盛り上がる。

P1150815

そして満を持してJANA風タンタンメン。

しっかり川崎溶き卵系ラーメンの登場。

唐辛子もしっかり韓国のヘテ唐辛子を使用している模様。

とても気さくなマスターのお店なので宴会の二次会でも使いたいところであるが、立地的に難しい場所なのが難点。

P1150812

話が盛り上がったため行きおいでBALI風ナシゴレンまで注文。

美味しいけど胃が満たされ過ぎたようです。

BARなのにガッツリ食べて帰るとは。

震災義援東北・熊本物産貯金2018(50円)計550円

店情報:川崎市川崎区榎町2-13/休木/044-233-5336/18:30~29:00

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2018年3月29日 (木)

久地 相模屋

この日は、なんとラーメン屋ではなく日本蕎麦屋を訪問。

P1150347

久地駅から歩いて10分弱。

P1150342

メニューを眺めてみると発見。

タンタン麺の文字が。

P1150346

なんと丼も水色でニュータンタンをインスパイアしている。

普通の蕎麦も注文してみたかった。

お味は、ちょっと本家には遠いが蕎麦屋でニュータンタン麺が存在していることに意味がある。

震災義援東北・熊本物産貯金2017(50円)計4350円

店情報:川崎市多摩区堰2-2-3/休金/044-833-9021/11:00~20:00

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2018年3月 9日 (金)

渡田 ピリ辛豚骨ラーメン あおとう(再訪)

この日は、あおとうの夜メニュー(川崎溶き卵ラーメン)を食しに再訪。

P1150227

スペシャルタンタンメンは材料不足ということらしく、あおとうタンタンメンを注文。

無化調のせいか?味は尖った部分が無くマイルドタンタンメン。

スペシャルタンタンメンも気になって仕方ない。

P1150231

そして、kunの海鮮塩ラーメン。

魚介と鶏のWスープであるが、こちらもマイルドな仕上がりで主張は弱め。

P1150235

そして、ネギトロ丼。

先日のエンガワ丼に続いて海鮮系が得意なラーメン店なのでしょうか。

他にも値段ははるが、いくら丼など日替わりでシリーズ化したら面白そう。

店情報:川崎市川崎区渡田3-4-10/TEL不明/休水/11:00~14:30 17:00~24:00

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2018年3月 5日 (月)

五反田 元祖ニュータンタンメン本舗イソゲン

気が付けば、元祖ニュータンタンメンが3店舗増殖していることに気付いて慌てて訪問の第二弾。

P1150208

五反田にできたイソゲン。

P1150195_2

まずは、タンタンメン普通。

国立店同様ライト系のタンタンメン。新規店は尖った味よりマイルド系に走る傾向があるのか。

P1150203

そして、kunも一緒だったのでまぜたんも注文。

こちらは塩気が強く尖った仕上がりになっているが、ちょっとショッパ目だったか。

ギリギリ旨さをキープ。

P1150200

餃子は小ぶりで餡の味付けが弱め。これまでのイソゲンとはタイプが異なるようにも感じる。

これで、イソゲン全店制覇更新は後一店、しかし等々力球技場内のサッカー戦開催中というハードルの高さから、いつになることやら。

震災義援東北・熊本物産貯金2017(50円)計3850円

店情報:東京都品川区東五反田1-18-14 1F/休日/050-5595-1331/11:30~15:00(ランチ) 18:30~24:00(月~木) 18:30~25:00(金) 18:30~22:00(土)

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2018年2月26日 (月)

国立 元祖ニュータンタンメン本舗イソゲン

気が付けば、元祖ニュータンタンメンが3店舗増殖していることに気付いて慌てて訪問。

最初は国立市。

P1150180

果たして、この地ではこのラーメンは受け入れられているのか?

ディナータイム前だったので全客は0。

P1150179

そしてタンタンメン大辛。

非常に久しぶりのイソゲン直系タンタンメン。

スープそのものは尖った感じはなくマイルド寄りのテイスト。

しかし十分イソゲンの味。

P1150171

餃子は小ぶりになって、これまで食べてきたイソゲンの餃子とは趣がちょっと異なるか?

P1150174

こちらは、ラーメンとセットのミニ焼肉丼。

ラーメンとセットで1000円は非常にお得。(ただし胃に余裕があれば)

食事中にあと客が2名様で来店。しかし、武蔵新城店などと比べるとアイドルタイムとはいえちょっと寂しい状況かも。

徐々に認知されていくことを期待。

震災義援東北・熊本物産貯金2017(50円)計3750円

店情報:東京都国立市東1-7-11 森田ビル 1F/休無/042-505-8820/11:30~26:00

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2018年2月19日 (月)

馬絹 ラーメンショップかとちゃん(2017年最後のラーメン)

この日は、2017年の〆のラーメン。

馬絹の「かとちゃん」がタンタンメンを始めたということで6年振りの訪問。

P1150142

看板も「ラーメン」から「タンタンメン」に文字だけを変更。

P1130437

参考までに6年前の看板。

P1150131

早速タンタンメン。長澤系ではなく、しっかりイソゲンを意識した作りに見える。

テイスト的にはライトな感じ。

P1150135

こちらは、kunの焦がし味噌。

食べ始めの焦がし味噌の風味は良いが、後半野菜で薄まった感じ。

P1150140

餃子はオーソドックスなスタイルであるが、もう少し熱々でも良かった。

しかし、これでまた新たに川崎に川崎溶き卵系のお店が増えたことに。

激動の一年であったが、川崎溶き卵のお店で締めくくれられたのは個人的には良い終わり方でした。

震災義援東北・熊本物産貯金2017(50円)計3600円

店情報:川崎市宮前区馬絹1617-5/休無??/044-853-2457/00:00~24:00

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2018年2月13日 (火)

中山 マグマタンタンメン

中山の家系ラーメン店が川崎溶き卵系ラーメン店に。

P1150110

看板からしてニュータンタンメンイソゲンとは系列が異なる川崎溶き卵タンタンメンのお店。

P1150094

辛さの選び方がユニーク。

めちゃ辛の上に、噴火・マグマという辛さのレベルが。

P1150098

オーダはランチセット。

最初に半チャーハン、普通に美味しい。

P1150103


タンタンメン大辛は、味的には塩分強めのニュータンタン系。

丼やレンゲはイソゲンとは明らかに異なる。

P1150109

餃子も小ぶりでイソゲンとは異なるが野菜の歯ごたえが残っていて美味しい。

イソゲンかどうかは別にして川崎溶き卵系ラーメンとしてはどんどん流行ってほしい所。

震災義援東北・熊本物産貯金2017(50円)計3450円

店情報:横浜市緑区台村町225-1 マルダイスクエア 1F/050-5595-0576/休月/11:00~15:00 18:00~25:00

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2018年1月31日 (水)

向河原 中華遠藤

武蔵小杉に横須賀線口が出来た事で客の流れが変わったと思われる向河原。

そんな条件下で新たに中華料理店が向河原に進出。

P1150010_2

店内は非常に清潔感があって好感度が高い。

P1150008


そしてお目当ての特製担々麺。

あっさりしたスープベースの川崎溶き卵系ラーメンは普通に美味しい。

P1150003

そしてkunのカレー担々麺。

胡麻ベースではなくナッツ系のカレースープは癖になりそう。

P1140998

そして自慢らしい手作り餃子。

パリッとした皮に肉汁たっぷりの餃子は小籠包か肉饅頭のようなおやつ感覚の美味しい餃子。

これはまた食べたい。

非常に満足度の高いお店でした。

震災義援東北・熊本物産貯金2017(50円)計3200円

店情報:川崎市中原区下沼部1762/TEL????/休火/??:00~??:00

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2017年12月14日 (木)

戸塚 たんたん

この日は、念願の戸塚の「たんたん」へ。

P1140752_2

営業時間が19時からと川崎からの訪問はハードルが高かった。

P1140747

そして、タンタンメン。見た感じは、イソゲンインスパイアとは違うし、昭和系でもなく、長澤系とも違う。

上大岡などで見かけるスタンダード系タンタンメン。

お味はライト。

P1140750

餃子はモチモチの皮であるがお味はライト。

とりあえず、念願かなった瞬間でした。

震災義援東北・熊本物産貯金2017(50円)計2400円

店情報:横浜市戸塚区吉田町631/045-864-9169/休日/19:00~28:00

| | コメント (0) | トラックバック (0)

より以前の記事一覧