味:濃厚味噌系
2022年1月24日 (月)
2022年1月17日 (月)
センター北 煮干し中華そば陣(JIN)
高田東にあった煮干し系ラーメン店JINがセンター北に移動後初訪問。
この日は、夏真っ盛りですが、コロナのおかげで店内は換気優先であまり涼しさは期待できず。
暑さに負けず、
左は味噌。ちょっと煮干しとこの味噌は親和性が今一かも。普通の煮干しラーメンにすればよかった。
一方で右のタンタンメン。こちらは何とも言えない煮干しとタンタンメン(川崎タンタンメン)が凄くマッチしていてとても美味しい。
このメニューはレギュラーでしょうか。
機会があればまた食べたいタンタンメンです。
災害支援貯金2021(50円)計1500円
店情報:横浜市都筑区中川中央1-1-3 ショッピングタウンあいたい B1F/045-912-7757/休無/11:00~15:00 18:00~23:00(平日)11:00~22:00(日祝)
2021年12月27日 (月)
自由が丘 北海道らーめん みそ熊(スタンプコンプリートサービスラーメン)
この日は、こつこつ貯めた自由が丘の熊のスタンプカードを握りしめ、無料のラーメンを食すために訪問。
無料なので、恐らくは一番安い標準の味噌ラーメンがでてくると思っていたら、券売機のラーメンならどれでもOKということで、欲の皮が突っ張ってしまい、胃袋のキャパがないくせに、「贅沢ラーメン」とやらをオーダー。
角煮、チャーシュー、唐揚げ、餃子、煮玉子、海苔などてんこ盛りラーメン。
10~20代の頃に出あいたかったラーメン。
湘爆のじぇんとる麺のスペシャルラーメンを彷彿させるラーメン。
まさかこのようなラーメンを目にするとは、また自分が食べることになるとは。
あまりのボリュームに悪戦苦闘しつつもしっかり完食させて頂きました。
素晴らしいサービスに感謝!
(※2021年12月時点ではこのラーメンは確認できませんでした)
災害支援貯金2021(50円)計1350円
店情報:東京都目黒区自由が丘1-14-15/03-3725-5066/休月/10:30~30:00
2021年12月10日 (金)
新横浜 八ちゃんラーメン
この日は、GW明けの日曜日に味楽に行ったばかりであるが、同じ週に再び博物館へ。
お目当てはこちらでした。
味噌八大ワンタンメン。
濃厚豚骨のお店が出す味噌ラーメン。
ちょっと濃厚すぎて、年齢的には厳しいテイスト。残念ながらスープは飲み干せず。
ラーメンが普通の味に思えていしまいました。
こちらはお試しで頼んでみた鯖チャーハン。
魚のみがしっとりしていて、パラパラ感が乏しく好みのチャーハンとは違うかも。
災害支援貯金2021(50円)計600円
店情報:横浜市港北区新横浜2-14-21/休無/045-471-2956/11:00~23:00
2021年9月21日 (火)
二子玉川 酉たか
この日は、2回目の緊急事態宣言解除前のとある日。
当時の東京都内の感染者と言われる数値は2~400位を推移していた時期。
気分は宣言解除間近を思わせる雰囲気でした。
ご存じの通り、このあと3回目、4回目・・・と終わりなき戦いへの続いていくのですが。
二子玉川の評価の高い焼き鳥屋さんもラーメンに手を染めてしまったようです。
濃厚鶏スープの特製味噌ラーメンということです。
とても美味しいポテンシャルを秘めた味ですが、如何せんスープの温度が少し足りないかな。
熱々のベストコンディションで食べたかった。
こちらはもつ煮と焼き鳥定食セット。
こちらは流石焼き鳥屋の定食。
夜の部にもお酒とセットで焼き鳥を食べに是非伺いたい所ですが、果たしていつになることやら。
災害支援貯金2020 (50円)計3500円
店情報:東京都世田谷区玉川3-21-21 ハイムカワベ 1F/休無/03-3700-0403/16:00~20:00(平日) 15:00~20:00(土日祝)
2021年7月15日 (木)
川﨑 豚骨ラーメン道
この日は、2回目の緊急事態宣言下。
夜の出歩きも思うようにできず久し振りに日中の川崎へ。
宿題店であった、仲見世通りの奥にできた家系を初訪問。
感染予防云々の前にちょっと大きめの声で会話する他のお客が気になりつつラーメンを注文。
左はラーメン、壱系らしい無難な美味しさ。
右は味噌、豚骨味噌自体の仕上がりは悪くないですが、微かに豆板醬のようなものが足されているがデフォは無理に無くてもいいかも。
災害支援貯金2020 (50円)計2950円
店情報:川崎市川崎区東田町10-30 KSビル 1F/休火第一水/044-201-9185/11:00~15:00 17:30~29:00
2021年7月13日 (火)
センター南 ダブルハピネス ダイニング
この日は、2度目の緊急事態宣言期間中の雨の中。
1回目の時より外食はお酒さえ飲まなければ多少自由度もありセンター南のランチタイムで初訪問。
ボードウォークガーデンというエリアのダブルハピネスダイニングという中華のお店。
店内外ともにメニューを見なければ中華料理とは思えず。
店長お勧めの黒胡麻担々麺と濃厚味噌ラーメン。
とても食欲をそそられる美味しそうなラーメンですが、お値段もそれなりのお値段です。
どちらもスープは美味しいのですが甘めのテイストということで個人的好みとは違っていました。
惜しい!
災害支援貯金2020 (50円)計2850円
店情報:横浜市都筑区荏田東4-1-1/休無?/045-943-4668/11:00〜16:00
2021年6月25日 (金)
馬絹 宮前商店(2021年初ラーメン)
2020年はコロナ禍の元年でした。
前半は日本人としては未体験のパンデミックに遭遇し、緊急事態宣言まで発動することに。
5月にようやく抜け出したかと思ったら、Gotoキャンペーンという意図的に人流を増やすすばらしい政策によって再び感染者が増えることに。
そして、2021年に入って見事に2度目の緊急事態宣言突入らしい~
そんな状況のなか、今のうちにお店でラーメンを。
という訳で宮前商店で特ラーメンと味噌。
ラーメンは、昔々家系ラーメン創成期にとても流行った横濱家を思い出してしまった。こんな味だったのか、味覚が変わったのか?でもこのお店の味は好きです。
この日の味噌はちょっと甘めのテイストです。
コロナ禍でテイクアウトが増えていると言ってもやはりラーメンはお店で食べないと・・・
早くコロナ禍終わって欲しいと願っていた今年の初めのころでした。
災害支援貯金2020 (50円)計2750円
店情報:川崎市宮前区馬絹1019-1/休無/044-948-4002/11:00~24:00
2021年6月 2日 (水)
川﨑 玉 バラそば屋(2020年最後のラーメン)
この日は、2020年の最後のラーメンを食したお店。
この年は振り返ればコロナ禍元年。
収束するかに見えた悪夢のウイルス達も国の中途半端な対策により容易に勢いを取り戻し2021年も同じ状況が続くことに。
2020年の年末はバラ色の2021年を期待していたのに・・・
まだ、ラーメン店でもアルコールの提供は可能だったのに。
味噌バラそばとバラそば。醤油も別にあるので「バラそば」は塩ベースでしょうか。
麺はカウンター横から眺めているとパスタマシーンから次から次と押し出されていてそれを茹で麺機に投入しているようです。
味にはコッテリ味も選べるようですが、チョイスせず。
しかし十分オイリーなテイストで、何か懐かしいような新しいような不思議な感覚のラーメンでした。
次回醤油もチャレンジしてみたい。
災害支援貯金2020 (50円)計2700円
店情報:川崎市川崎区駅前本町26-2 川崎アゼリア B1F/休無/044-223-7708/11:00~22:00
2021年5月13日 (木)
自由が丘 北海道らーめん みそ熊(特製みそ、スタンプチャンレジその10)
この日、時期は2020年の11月末、Gotoキャンペーンと感染者増加の因果関係はないといいつつGotoキャンペーンが一時停止を余儀なくされていた頃。
スタンプチャレンジをしていた自由が丘のお店に久々訪問。
9個目かと思っていたら既に10個目でした。途中記録から漏れて一度行っていたみたいです。
締めくくりは特製味噌。
昔風と今風の両方の良い所を取り入れたようなこの味噌テイストはツボにはまるわけではないが時間が空くと食べたくなる。
10杯達成で獲得したサービスラーメン。果たしていつ食べることになるのでしょうか。
コロナ禍に負けずに営業を続けて欲しいお店です。
災害支援貯金2020 (50円)計2450円
店情報:東京都目黒区自由が丘1-14-15/03-3725-5066/休月/10:30~30:00
より以前の記事一覧
- 新城 らあめん花月嵐(戦国武将らあめん 明智光秀) 2021.04.21
- 自由が丘 北海道らーめん みそ熊(チーズみそ、スタンプチャンレジその8) 2021.01.27
- 自由が丘 北海道らーめん みそ熊(ネギ豚みそ、スタンプチャンレジその7) 2021.01.08
- 南平台 麺場 田所商店 2020.11.05
- 馬絹 宮前商店(完まく券チャレンジコンプリート) 2020.10.30
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- 用賀 ながた 2020.05.23
- 向ヶ丘遊園 中華料理 味華 2020.05.18
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- 溝の口 横浜家系ラーメン武骨家 2020.05.12
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- 自由が丘 北海道らーめん みそ熊 2020.04.20
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- 新横浜 すみれ(焙煎黒ゴマ味噌ラーメン) 2016.06.19
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- 海老名 中村屋 2016.02.19
- 川崎 赤備(味噌2016) 2016.01.24
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- 新城 らーめん さつまっ子(2015年最後のラーメン) 2016.01.14
- 川崎 壱六家 2016.01.04
- 新丸子 麺屋萩(再訪) 2015.12.28
- 新丸子 麺屋萩 2015.12.10
- 中原 らあめん花月嵐(赤鬼ニンニク味噌タンメン) 2015.11.23
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- 新横浜 すみれ(味噌ラーメン) 2015.02.02
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- 鷺沼 笑喜屋 2015.01.05
- 溝の口 ななほし(新店) 2014.12.31
- 南加瀬 らい麺亭(新店) 2014.12.11
- 子安 麺屋こやす 2014.12.04
- 鹿島田 香煎麺処焦がし屋(新店) 2014.11.16
- 元住吉 野方ホープ(新店) 2014.10.23
- 南加瀬 味の散歩中華村 2014.09.26
- 有馬 がき大将 2014.08.26
- 新横浜 すみれ(味噌キムチラーメン) 2014.06.10
- 新横浜 すみれ(味噌ラーメン) 2014.04.30
- 有馬 がき大将(濃厚鶏そば) 2014.03.08
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- 新城 らぁめん花月 嵐(嵐げんこつらあめんBLACK MONSTER) 2013.09.22
- 有馬 がき大将 2013.09.16
- 大倉山 らあめん花月嵐(嵐げんこつらあめんBLACK MONSTER) 2013.09.07
- 鹿島田 ラーメンとん太 2013.07.13
- 新城 麺や新のすけ(タンタンメン) 2013.07.03
- 新横浜 すみれ(夏ラーメンスタンプラリー味噌キムチラーメン) 2013.06.30
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- 木月 コハクノトキ(限定味噌) 2013.04.01
- 新横浜 ラーメン博物館秘密クラブ(ラー博クラブスタンプカード特典) 2013.02.27
- 鶴見 赤レンガ 2013.02.07
- 新横浜 すみれ(味噌キムチラーメン4回目) 2013.01.20
- 新横浜 すみれ(味噌キムチラーメン3回目) 2013.01.03
- 有馬 がき大将 2013.01.01
- 新横浜 すみれ(味噌キムチラーメン3回目) 2012.12.11
- 新横浜 すみれ(味噌キムチラーメン2回目) 2012.11.25
- 新横浜 すみれ(味噌キムチラーメン) 2012.11.19
- 上末吉 旭川発 悠Youラーメン 2012.10.17
- 大倉山 らあめん花月嵐(濃厚ブラック味噌×激背脂) 2012.09.08
- 新横浜 すみれ(復活) 2012.09.05
- 新横浜 らーめんの駅(ラスト) 2012.08.29
- 新横浜 らーめんの駅(閉店5日前) 2012.08.27
- 有馬 がき大将(本格冷やし坦々麺) 2012.08.18
- 新横浜 らーめんの駅 2012.08.07
- 中原 田所商店(新店) 2012.07.23
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