溝の口 麺屋こころ（移転先）

台湾まぜそばで有名なはなび出身のお店が溝ノ口で一気にブレーク。

そして溝ノ口の一号店から増殖を始めた麺屋こころ。

その一号店の移転先へ初訪問。

店内はカウンタだけで手狭であるが、2階にも席がありキャパ的にはそこそこ広い。

そして、久しぶりの台湾まぜそば。

以前はタレが絶妙なテイストであったが今回は塩味がちょっと尖った感じでバランスが以前より崩れているように感じました。

たんなる味のブレかも。

震災義援東北・熊本物産貯金2018(50円)計4900円

店情報：川崎市高津区溝口1-1-2/044-888-1211/休日/11:30〜14:30 18:00〜22:30（月～金） 11:30〜15:30 18:00〜21:30（土） 11:30〜15:30 18:00〜20:30（日祝）

菅生 中條製販

尻手黒川線シリーズで東名インターを超えて清水台から右折して更に右側に密かに営業しているお店。

中條製版を初訪問。

まずは醤油ラーメン。

魚介系の淡麗スープ。

美味しいけれど特徴的な物がちょっと弱いかも。

こちらは、まぜそば。

タレが少ないのかまぜまぜしても麺にすべて絡まない。

ということは、こちらも淡麗系まぜそばか？

チャーシューは絶品でした。

震災義援東北・熊本物産貯金2018(50円)計4000円

店情報：川崎市宮前区菅生 5-18-5 1F/休日/044-544-9974/11:30～13:30 17:30～23:30（月～金）17:30～23:30（土祝）

日吉 あびすけ

俺の金太が閉店しているのかな？と思いつつ久々に日吉のあびすけ訪問。

すると、こちらに金太の名物メニューピザそばを発見。

元々、あびすけシンパであった金太ですが、お店自体が融合したのでしょうか。

そして、久しぶりのピザそば。

金太よりジャンク度が下がっているように思えるのは舌が慣れたからでしょうか？

震災義援東北・熊本物産貯金2018(50円)計3600円

店情報：横浜市港北区日吉2-1-8/休無/045-564-1619/ 11:00 ～ 25:00

関内 ノ貫（ヘチカン）

夜は居酒屋、昼ラーメン店である関内のお店にラーメン店として初訪問。

お店の横にある駐車場に並んで入るため、写真では人は居ないが行列のお店。

人がいなければぱっと見何のお店か分からない。

初心者向けお薦めということで煮干そばclassicを注文。

若干クセのある今風の濃厚煮干しラーメン。

美味しいけれと別格の味かというと、そうでも無い気がする。

初心者向けではない新・灰汁中華そばが気になる。

そして、周りにつられて和え玉も注文してしまった。

四川式カレー和え玉。

カレーというより正統派汁無し担々麺といった方がいい位のスパイシー汁無し麺。

通常の麺に追加で食べるには量的にちょっときつかった。

お次は居酒屋利用も試したい。

震災義援東北・熊本物産貯金2018(50円)計1650円

店情報：横浜市中区福富町仲通2-4/休月火/045-251-2041‎/11:00〜15:00 18:00〜22:30 (月～土) 11:00〜15:00 (日)

中原 らあめん花月嵐(THE油そば)

この日は、久々に花月の限定ラーメン。

The油そば。

その昔、初期の油そばブームの際にこの花月の油そばにはまった記憶がある。

今回の油そばは、、、何も奇をてらうことのない普通の油そば。

しかも、花月には裏メニューでもんじゃそばという一種の油そばが存在しているが、個人的には従来のもんじゃそばの方が好みかも。

震災義援東北・熊本物産貯金2018(50円)計900円

店情報：川崎市中原区上小田中6-19-9/044-789-8855/休無/11:00〜26:00

国分寺 まぜまぜムタヒロ

国分寺シリーズ、この日は国分寺を中心に展開するムタヒログループのまぜそばバージョンのお店。

まぜまぜムタヒロ。

店員さんは女性のみ。

メニューは「まぜまぜ」、野菜増し。

野菜増しのせいか、タレがちょっと薄めに感じる。

煮干しと魚粉の和風テイストは好みの味。

スープ割を投入すると中華そばに早変わり。

人気のムタヒロチェーンだけあって安定感のある美味しさ。

震災義援東北・熊本物産貯金2017(50円)計3500円

店情報：東京都国分寺市本町2-13-8/042-320-4880 /休火/11:30〜15:00 18:00〜23:00

元住吉 㐂龍（再訪）

この日は、元住吉の二毛作のお店「㐂龍」に二度目の訪問。

夜の部。

昼はG系、夜は家系とのことであるが、ビジュアル的にG系の面影強し。

食べた感じもG系の野菜抜き的ではあるが嫌いな味ではない。むしろ好み。

こちらは、まぜそば。

タレと野菜がマッチしてこってりではあるが食べやすい。

どちらもがっつり頂きました。

震災義援東北・熊本物産貯金2017(50円)計2850円

店情報：川崎市中原区木月2-11-26/044-387-2666/休月/11:00～14:00　17:00～22:00

師岡 長崎チャンポン リンガーハット（牛がっつりまぜめん）

この日は、トレッサ横浜内のフードコートへ。

リンガハットのまぜめんにチャレンジ。

盛りが写真と異なる気がしないでもない。

更にまぜめんと言ってはいるが、すき焼き風の甘めの醤油ラーメン感覚でした。

震災義援東北・熊本物産貯金2017(50円)計700円

店情報：横浜市港北区師岡町700 トレッサ横浜 南棟 2F/休無/045-947-3868/10:00～22:00

新横浜 YUJI RAMEN（新店）

この日は、３月に入って二度目のラーメン博物館新店試食会。

なんと、ツナ骨ラーメンとのこと。

三崎のマグロラーメンが一気に世界のラーメンになったのか？

そして、最初はツナコツラーメン。

ライトなスープでマグロは感じられるが、三崎のマグロラーメンよりはタレに弱さを感じるか？柚子胡椒のアクセントが良いが、アメリカ人好みの味かもしれない。

お次は、ベーコン＆エッグまぜめん。

日本ではおなじみのオーソドックスなまぜそばではないでしょうか。

こちらは、季節野菜と麦味噌まぜめん。ベジタリアンや宗教上の問題で通常のラーメンが食べられない方向けでしょうか。

野菜の食感と麦味噌の風味が味わえる。

いずれにしても、日本のラーメンに慣れた人にとっては物足りなさがあるかもしれないが、世界で受けるラーメンはこういった傾向にあるということなのでしょうか。

今回も、試食会に招待していただきラーメン博物館の好意に感謝！！

震災義援東北・熊本物産貯金2017(50円)計150円

熊本震災義援貯金(100円)計16500円

店情報：横浜市港北区新横浜2－14－21/休無/045-471-2956/11：00～23：00

日吉 台湾まぜそばと俺の金太

元住吉の俺の金太が閉店していまい、川崎でピザまぜそばを食べられるお店が無くなってしまった。

という訳で、日吉の本店へ。

前回訪問時は不定休の不定の日に当たってしまって別のお店に入った記憶が。

今回は、無事営業中。

そして、ビザそば到着。

何度食べてもこのまぜそばにはワインが欲しくなる。

一度テイクアウトしてみようかな。

震災義援東北物産貯金2016(50円)計8750円

熊本震災義援貯金(100円)計15700円

店情報：川崎市中原区木月3-7-19/休月/TEL????/11:00～15:00 18:00～25:00(月～金) 11:00～25:00(土) 11:00～24:00(日祝)