味:坦々麺

2020年5月30日 (土)

上野毛 中華料理 幸楽飯店

新型コロナ問題では、朝のTVにおいて関西圏の首長さんが3~5月までの徹底検証と対策、そしてリスク覚悟で経済を回さなければ経済の緊急事態になりかねないと熱く説いていた。

一方で、国政に携わる方々は「議事録作成なんて辞めて気楽に発言しようよ、お金はばらまいとくから、悪いことをしてもなんとかしておくから」的な発想している。

巨大な泥船に立派な脱出ボートが備わっているようだ。

コロナウイルスよりも国政に携わっている一部の方々が一番たちが悪い。コロナ感染よりこういった人たちの方の不安が広がるばかり。

そんな思いに至るとは夢にも思わなかったこの日は、WHOの警戒レベルが「髙い」から「非常に高い」に引き上げられたがまだパンデミックではなかった日。

お仕事で移動中のランチタイムは上野毛の「幸楽」というお店。

お店の外観を撮り忘れたがちょっと分かりにくい場所にあって逆に気になっていたお店。

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定食系が強いお店のようですが、こちらは担々麺。

悪くはないがお値段900円はちょっといい値段。

周りの人を見ても定食系の方が気になってしまう。

そんなお店でした。

被災地物産購入貯金2019 (50円)計6250

店情報:東京都世田谷区上野毛1-14-10/03-3701-5198/休水11:30~14:30 17:00~20:30

※緊急事態宣言解除されていますが営業時間はもとに戻っていない場合があります。

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2020年5月29日 (金)

自由が丘 北海道らーめん みそ熊(坦々麺、スタンプチャンレジその3)

新型コロナ問題では、TVから最新のコロナ情報を仕入れようと聞いていると衝撃の発言が耳に入ってきた。

某大臣の発言においては専門家会議の議事録は作成しない。専門家に自由に議論してもらうためだという。

発言に責任を持つことのできない専門家しか集めていないという事か?貴重な税金を使って納税者に必要とされる説明責任を放棄するらしい。

記録を作成すると後で捏造が大変になるからそもそも作らないという子供じみた発想にしか見えない。捏造費用を節約したと誇りたいのか。

政治に無関心という態度がこういった自由(=無責任)な人・政党を作り上げたのでしょうか。ある意味自己反省。

そして、この日はコロナウィルス新規感染者数で世界の上位に急上昇中のブラジルで初の症例が報告された日、日本ではディズニーランドがまだ営業していた日。

スタンプチャレンジのため自由が丘の熊にランチタイムに再訪。

3回目は担々麺です。

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ゴマベースの味噌ラーメン。

美味しいけれどわずかな甘味が個人的嗜好からは外れている。

もう少し辛味を前面に出してほしかった。

被災地物産購入貯金2019 (50円)計6200

店情報:東京都目黒区自由が丘1-14-15/03-3725-5066/休月/10:30~30:00

※緊急事態宣言解除されていますが営業時間はもとに戻っていない場合があります。

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2020年5月25日 (月)

自由が丘 大山生煎店

新型コロナ問題では、ソーシャルディスタンスという事で人と人が分断され、ネットへの依存度が高まり、そのネットの影響で若い命が失われた。

コロナは人間の体だけでなく、自粛中の人の心までも蝕んでしまったのか。ネットを始める前の心のワクチン(責める人と責められる人双方向け)って出来ないものでしょうか。

そんな意外な所にまで影響を及ぼす危険なウィルスとはまだ知らなかった2月の半ば、まだこの頃の飲食店では周りの人との距離を気にしてはいない時期。

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てっきり小籠包のお店だと思っていた自由が丘のこのお店。

ラーメンも扱っている事を知り改めて初訪問。

立食またはカウンターでの飲食で所せましといった感じのお店です。

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担々麺と一応小籠包のお店という事でそちらも注文。

クリーミィなテイストのスープは美味しいけどもう少しボリューム感が欲しかった。

小籠包は厚い皮の中に熱々の餡が封じ込められていてやけど注意ですが専門店だけあって美味しい。

このお店ならテイクアウトでも十分やって行けそうですね。

被災地物産購入貯金2019 (50円)計6000

店情報:東京都目黒区自由ヶ丘1-4-6/03-5731-0977/休無/12:00~22:00(売り切れ次第終了)

※緊急事態宣言下で現在の営業時間は異なっていると思います。

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2020年5月19日 (火)

馬絹 宮前商店(完まく券チャレンジその7)

新型コロナ問題では、地方の首長の圧倒的な指導力がクローズアップされて、一方で日本国の首長はある意味一般的なリーダーとして見てみると反面教師のオンパレートになってしまっている。

今の日本は共和制ローマの様で、地方の首長を含めた体制はグラックス兄弟のように思えます。色々反発もあると思いますが歴史を鑑みて同じ失敗を繰り返さず国民のために頑張ってほしい所です。

そんな愛国心を揺り動かされることもなく平和だった1月の下旬ころ、ランチタイムは宮前商店で完まく7個目のチャレンジ。

実は前回スタンプ3倍DAYだったらしく4個のはずが一気に6個まで増えていました。という訳で今回は7個め。

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そして久し振りに担々麺。安定感のある濃厚スープで今日も満足。

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同じパターンの繰り返しも飽きてきたので今回はサイドで唐揚げも注文。

完まく目指すには余計はハードルでした。

被災地物産購入貯金2019 (50円)計5700

店情報:川崎市宮前区馬絹1019-1/休無/044-948-4002‎/11:00~24:00

※緊急事態宣言下で現在の営業時間は異なっていると思います。

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2020年5月13日 (水)

田園調布 邦向中国料理 壱婁

新型コロナ問題では、緊急事態制限解除に向けての動きが活発に。

川﨑はまだ解除される見込みはありませんが、解除されるされないに関わらず気をつけなければならいのは、他人に迷惑をかけないことだと思います。そのために必要な努力を最大限行いたい。

そして時は遡って今年の1月中旬。田園調布でのお仕事は食事をとれる場所があまりないため環八にでて彷徨ってここに到着。

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店名はイチローをもじったのか?

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自慢の坦々めんはゴマが効いてちょっと酸味が強めですが、逆に食べやすく一気に食べてしまいました。

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餃子は餡は弱めのテイストですがパリッとした焼き上がりの食感が楽しめます。

駅からはちょっと歩きますが田園調布にも手ごろなお店があるのですね。

被災地物産購入貯金2019 (50円)計5400

店情報:東京都大田区田園調布2-1-5/03-3722-7309/休??/??:00~??:00

※緊急事態宣言下で現在の営業時間は異なっていると思います。

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2020年5月11日 (月)

川﨑 らーめん 八か

新型コロナ問題では37.5度で4日以上経過したひとしか検査しないという方針は誤解だったらしい。

仮に誤解だとしてそれを言い訳にして通用するのが日本という国の政治と官僚なのでしょう。世界に類を見ない人々が国を動かすガラパゴスジャパン。

こんな特異な国と一緒にされているガラパゴスの方が不名誉なのかもしれません。

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という訳で、2020年初めての新店訪問はこのお店でした。

この日は遅めの初詣の帰りです。

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こちらは担々麺。ゴマが主役で結構辛めですが豆腐がユニーク。旨さより辛さが上回って個人的には十分堪能できず。

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醤油ラーメン。味が濃いのかちょっとしょっぱいがそれを覗けば美味しいスープです。

せっかくの産業道路沿いのお店ですが専用駐車場がないのがつらいところですね。

被災地物産購入貯金2019 (50円)計5250

店情報:川崎市川崎区昭和2-18-14/休火/TEL不明‎/11:00~14:30 17:00~23:00

※緊急事態宣言下で現在の営業時間は異なっていると思います。

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2020年5月10日 (日)

中野島 遠藤門(再訪問)

新型コロナ問題では某知事が一躍名をあげているようです。

果たして沈みかけた日本丸の救世主になりえるのでしょうか。

そんな期待を抱きつつ、この日はまだまだ寒さが厳しい1月初旬、お仕事後のランチタイムで先日訪問したばかりの遠藤門に再訪問。

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担々麺。ゴマとベースのスープが調和した美味しい一杯。

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醤油ラーメンは背脂チャッチャ系、やはりスープ自身の美味しさが引き立ててくれています。

地味ではありますが中野島の名店ですね。また機会があれば他のメニューも試したいです。

被災地物産購入貯金2019 (50円)計5200

店情報:川崎市多摩区中野島6-28-5/休月/TEL非公開‎/11:30~14:00 13:50 18:00~21:00

※緊急事態宣言下で現在の営業時間は異なっていると思います。

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2020年5月 2日 (土)

宮前平 丸源

新型コロナ問題では発病時の症状として川崎病という病気が発病しているそうです。この病名は病気を発見した人の名前に由来しているそうで川崎市とは無関係なのですが非常に紛らわしい。これもコロナ問題の災禍の一つなのでしょうか。

そんな思いを抱えつつ、遅めの仕事の帰りに立ち寄ったのが宮前平の丸源。

京都のロードサイド型ラーメン店、「魁力屋
」と並んで多数関東進出しています。一方の雄、横綱ラーメンはまだ神奈川にはきていないようです。

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店舗の外観の写真を取り損ねたため店内の写真です。

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そして、肉そば。

お味的には魁力屋よりこちらのラーメンが好みでキレとコクのあるスープです。

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担々麺は流行りものをそろえる上でラインナップされたメニューなのかもしれませんがあまり特徴のない普通の味です。

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餃子もあまり有名ではありませんが餃子の町川崎で提供するには普通過ぎる餃子です。

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ロードサイド型ラーメン店で外せないのが唐揚げです。胃の許容範囲は越えていますがついつい注文。

こちらも普通の唐揚げです。

家族連れがメインターゲットだと思われるので普通のメニューを普通の味で提供することも重要なのでしょう。

やはり丸源といえば「熟成醤油」できまりですね。

被災地物産購入貯金2019 (50円)計4850

店情報:川崎市宮前区土橋7-1-2/044-871-5212/休無/11:00-25:00

※緊急事態宣言下で現在の営業時間は異なっていると思います。

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2020年5月 1日 (金)

新横浜 横浜中華街 華正楼

新型コロナ問題でマスク不足に陥っていたが最近ネットやスーパーなどでも入手が可能になってきているようで我が家のマスク事情もかなり改善してきました。ただ未だにアベノマスクは我が家に来ておらず。やはりスピードって大事ですよね。

そんな状況ですが、去年末のこの日は行動制約も当然なかったのですが久しぶりにラーメン博物館以外の目的で新横浜へ出向いていました。

時間はランチタイムで未訪のラーメン店をネットで検索した結果、このお店にたどり着きました。

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食料品販売のお店の様で中にイートインスペースも用意してありました。

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担々麺はスープが超端麗で担々麺のスープとは異次元。

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こちらは海鮮あんかけそば。

餡の塩梅は悪くはないが全体的に端麗なテイストのお店の様です。

ラーメン博物館で濃い味に馴染んだ舌にはちょっと物足りなかったか。

被災地物産購入貯金2019 (50円)計4800

店情報:横浜市港北区新横浜2-100-45 キュービックプラザ新横浜3F/045-472-7899/休無/9:00~20:00

※緊急事態宣言下で現在の営業時間は異なっていると思います。

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2020年4月30日 (木)

田園調布 中華料理 美膳閣

新型コロナ問題で大騒ぎの真っ最中。政治や行政の方々は寝るまもない位多忙を極めていると思います。ただその進め方を見聞きしているだけだと色々問題がありそうです。忙しいけど要領悪くて結果が出せないパターンにも思えてしまいます。

是非一度民間などで取り組んでいる能力成熟度を測ってみて欲しいところ。恐らくレベル1相当もしくはマイナスレベル(そんな結果はあり得ませんが)ではないでしょうか。そもそもプロセスを明確化するどころかプロセスをぼかすという真逆のことに注力しているのですから。

という訳で自粛期間もまだまだ伸びそうな気配を感じながら、記憶は2019年12月も半ば過ぎのラーメン店訪問時点に遡る。場所は田園調布の中華料理店です。

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この周辺では数少ない飲食店の一つで駅前のメインストリートにあります。

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そして担々麺。

ゴマだけに頼らずスープと辛さのバランスもとれたレベルの高い担々麺です。

単品980円とお値段もそこそこなのは場所柄もあるのでしょうか。

被災地物産購入貯金2019 (50円)計4750

店情報:東京都大田区田園調布2-50-2 1F/03-5483-0050/休無/11:00~14:30 17:00~21:30

※緊急事態宣言下で現在の営業時間は異なっていると思います。

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