味:坦々麺

2018年5月 4日 (金)

あざみ野 雅楽

この日は、久々にちょっと車であざみ野方面へ、途中ランチで雅楽を初訪問。

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一見ラーメン店には見えないところはお店の拘りでしょうか。

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そして、濃厚ごま味噌担々麺。

胡麻と味噌の絡みは見た目通りの期待を裏切らず濃厚な旨さ。

これは癖になりそう。

普通の味噌ラーメン一も食べてみたい。

たまたま寄ったお店にしては超満足なお店でした。

震災義援東北・熊本物産貯金2018(50円)計50円

店情報:横浜市青葉区新石川2-15-1/休月第三火(祝日と重なった場合代休有)/045-511-8811/11:30~15:00 18:00~21:00

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2018年2月23日 (金)

日野 麺飯店 マラマラ (麻辣麻辣)

この日は、以前からの宿題店、日野バイパス沿いの麻辣麻辣へ。

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何となく刺激的な看板。

店内の入り口も何か意味ありげな怪しい雰囲気。

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そして、ラーメン。辛さは普通。

出汁があまり出ていないのか辛さだけが主張してくる。

もう少し出汁感があればとても行けそうな気がするが、ちょっとバランスが気になってしまった。

ポテンシャルは高そう。

震災義援東北・熊本物産貯金2017(50円)計3700円

店情報:東京都日野市宮243-3/休火/042-582-0090/11:30~23:30(平日) 11:30~21:30(日祝)

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2018年1月13日 (土)

平沼 八起(平沼店)

この日は、横浜西口店にある八起の平沼店を初訪問。

且つ、横浜方面散策シリーズのリターンズ第3弾。

西口店のタンタンメンは川崎溶き卵系であったため、こちらも期待できる。

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店内に入るも麺類のメニューが書かれていない。お品書きも無い。

恐る恐るタンタンメンを注文するとオーダは受理される。

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そして、このビジュアルはタンタンメンではなく担々麺。

モヤシ入りはちょっと変わっているかも。

胡麻が効いてツルシコ系の麺。

溶き卵ではないのが残念。

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餃子はパリモチ系のジューシー餡はとても美味しい。

因みに、

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こちらは、西口店のタンタンメン。

震災義援東北・熊本物産貯金2017(50円)計2800円

店情報:横浜市西区 平沼 1-6-14/045-316-5050/休日/11:00~15:00 17:00~22:00

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2018年1月11日 (木)

国分寺 タイガー亭

この日は、事実上の国分寺シリーズ化。

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タイガー亭(元、虎萬元らしい)を初訪問。

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まずはお疲れ様。

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おつまみメンマはビールに最適。

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名物タイガー餃子は食べ応えあり。これまたビールに合う。

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これまた、名物らしい四川成都式汁無し担々麺。

店員さんが「辛いけど大丈夫でしょうか?」と念を押される。

(心の声:俺は四川省の成都で本場辛い料理は体験済みだ!だから)大丈夫です。と回答。

食べてみると確かに麻辣系の辛さで口の中に辛さが広がるが、どちらかというと食べやすい辛さ。

ハマりそうな美味しさかもしれない。

国分寺には魅力的なラーメン店が多い。

震災義援東北・熊本物産貯金2017(50円)計2750円

店情報:東京都国分寺市本町2-2-13/042-327-1950/休無/11:30~14:30 17:30~23:00(月~金) 11:30~23:00(土) 11:30~22:30(日)

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2017年12月24日 (日)

新城 五福

この日は、地元のそば屋が中華料理に変わったため早速訪問。

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2階の店舗。

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まずは、乾杯。

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麻婆豆腐は四川麻婆豆腐で本格的?好みの辛さ。

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油淋鶏。

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担々麺。ハーフサイズはありがたい。

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お約束の餃子。

全体的に普通に美味しい中華料理店でした。

震災義援東北・熊本物産貯金2017(50円)計2550円

店情報:川崎市中原区上新城2-9-1 セシーズイシイ 201/044-577-0022/休無/11:30~23:30

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2017年11月 1日 (水)

大塚 鳴龍

この日はミシュランガイド掲載店である鳴龍を初訪問。

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さすがに行列が半端ではない。

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小さいチャーシューご飯。

チャーシューの量も半端ではない。これで150円はお得。

車でなければビールが欲しくなる。

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そして、お待ちかね担々麺。海老ワンタントッピング。

確かに美味しいが、ミシュラン一つ星というと、庶民の自分にとっては異次元の美味しさを期待してしまい、それとのギャップが。。。

でも美味しかったです。

ネット上の評判によると担々麺以外も美味しいとのことで味やお店の雰囲気も含めて全体的にレベルが高いのがミシュラン一つ星なのでしょう。

震災義援東北・熊本物産貯金2017(50円)計2000円

店情報:東京都豊島区南大塚2-34-4 SKY南大塚 1F/03-6304-1811/休火/11:30~15:00(月) 11:30~15:00 18:00~21:00(火木~日)

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2017年8月14日 (月)

高津 ラーメン力

この日は、高津駅周辺唯一未訪のお店「ラーメン力」を初訪問。

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九州ラーメンのお店らしい。

しかし、店内に入ってみると、

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塩タンタンメンの文字が。

これは、川崎溶き卵系ラーメンの予感が・・・

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思わず塩タンタンメンを注文。

結果は、塩ラーメンに挽肉とキャベツがトッピングされたもの。

味は悪くないが、溶き卵系ラーメンではなかったという事実がちょっぴり残念な気持ちに。

震災義援東北・熊本物産貯金2017(50円)計1100円

店情報:川崎市高津区二子4-2-11/休日祝/044-811-3705/11:30~14:00 17:00~25:30

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2017年6月17日 (土)

稲田堤 中華料理 華宴

この日は、久しぶりに稲田堤に立ち寄ってみた。

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家系のお店に寄ろうと思っていたが未訪の中華料理店があったので思わずそちらを選択。

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そして、久々のお疲れ様の一杯。

ナッツのサービスがうれしい。

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そして、担々麺。

これまたナッツ系のフレーバー。

スープが弱くもう少しパンチの効いた味が今日は欲しかった。

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餃子は餡の下味が弱く、タレを十分絡めないと味気ない。

食べログの評価が高いので他のメニューもチャレンジしてみたかったが、一人ではこれが限界。

震災義援東北・熊本物産貯金2017(50円)計900円

店情報:川崎市多摩区菅1-3-15 ドメス稲田堤ビル 1F/休無/044-712-5658/11:00~15:00 17:00~23:00

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2017年5月20日 (土)

鹿島田 PICCOLY(Olympic内)

この日は、鹿島田の元住家に向かうも定休日。

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予定を変更しOlympic内のフードコートへ。

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そして黒ゴマ担々麺。

ゴマもスープもとてもライトであっさりした味。

お値段相応でしょうか。

震災義援東北・熊本物産貯金2017(50円)計600円

店情報:川崎市幸区下平間290 Olympic川崎鹿島田店 3F/休無/044-544-4111/10:00~21:00

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2017年5月12日 (金)

後楽園 自家製麺 MENSHO TOKYO

鶏豚牛魚介ときてついに羊のスープまできてしまったか。

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という訳で、この日は、とあるイベントで後楽園近くまで来たためこのお店を訪問。

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麺にこだわるだけでなくスープもこだわっている。

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久々のお疲れ様モード。

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まずはkunのラム煮干中華そば。

はやりの濃厚スープであるが、煮干しが強いのかラムの存在感はそれほどでもないのか、ラムのゲンコツスープ自体の味がどういうものかわからないので区別が困難。

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そして、自分はふわふわ羊担々麺。

こちらの方がラムの存在感がより感じられる。これがラムの味なのか。

ゴマやその他の味が混ざり合ってかなり独特の味ではあるが、癖になりそうな味。

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そして、別皿ローストラム。

単体ではちょっとインパクトに欠ける味であるがスープをくぐらせると肉の味がより引き出され最高の肴にもなるかも。

 

震災義援東北・熊本物産貯金2017(50円)計500円

店情報:東京都文京区春日1-15-9 1F/休火/03-3830-0842/11:00~15:00 17:00~23:00

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