味:坦々麺

2022年1月26日 (水)

瀬田 中華料理 春慶

この日は、ずいぶん長い間の宿題店であった、瀬田の住宅街の中華料理店を初訪問。

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お仕事の都合に何度も近くを通りつつ、訪問するタイミングが中々ありませんでした。

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左はタンタンメンで右はまだ夏だったので冷やし中華。

ちょっとスープがかなりライトな感じで、ヘルシータンタンメン。

右は、冷たすぎて知覚過敏にはちょっと辛かった。

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そして、餃子はしっとりした餡が美味しかったです。

色々な思いが脳裏を駆け巡るお店でした。

災害支援貯金2021(50円)計1900

店情報:東京都世田谷区瀬田2-13-10/03-3700-3319/休日/11:00~15:00 17:00~20:30




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2022年1月20日 (木)

鹿島田 中華酒家飯店 角鹿

この日は、鹿島田の老舗の中華料理店初訪問。

リニューアル前からそのお店の存在は知っていたが、リニューアルしてから初訪問することに。

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2階の立地という事で、なぜか中々訪問機会に恵まれませんでした。

店内は、コロナ禍を予想していたのか、薄暗い中、簡易個室風のパーティションで区切られて楽し気な雰囲気の店内です。

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左担々麵と右チャーシューメン。

何が美味しいかと言われると、スープからチャーシューに至るまで全体が美味しくまとまっていて完成度の高いお店。

久し振りに向河原の宝珍楼を思わせるレベルのラーメンで他のメニューも期待できる。

ただ、欲を言えば味が全体的に濃いめなので、今の自分の齢からするとちょっと気になる濃さ。

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餃子は餃子でまた、別格の旨さ。

何か美味しいかと言われるとこれまた完成度の高さからくる安定感のある美味しさで何かが際立っているわけではなくトータルバランスからくる美味しさ。

お店の雰囲気も相まって、ランチではなくアフターコロナになったら落ち着いてお酒を飲みながら料理を楽しみたいと思わせるお店でした。

災害支援貯金2021(50円)計1650

店情報:川崎市幸区新塚越201 鹿島田サウザンド・モール 2F/044-522-4610/休日/11:30~15:00 17:00~24:00(月~木) 11:30~15:00
17:00~25:00(金) 11:30~24:00(土) 11:30~23:00(日祝)

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2021年12月25日 (土)

池辺町 大人の塩担々麺

この日は、4回目の緊急事態宣言前。

横濱ララポート近くは車が一杯。

そんな中、ラーメンを食べるために渋滞を避けながら近くを彷徨ってようやく到達したのがこのお店。

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先客数名でそれほど混んでいませんでした。

辛さがよくわからないので、普通の2辛を注文。

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左はラー油も無し。

右はラー油で2辛かと思ったら、

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こちらが2辛相当。

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食べ方はこちら。

スープはまさにゴマラーメン。美味しい!

ラー油を混ぜて程よい辛さ。

花椒を入れて程よいしびれ具合の辛さ。

ここまでは良かったのですが、れんげに入った辛さの素を混ぜることで猛烈な辛さが一気に口の中へ。

店長曰く1辛でも十分辛いとの事。最初にそれを知りたかった。

結局レンゲの辛みは1辛分で完食、でも体が温まり程よい辛うま加減が余韻として残りました。

後半店長の蘊蓄を聞きながら食べることになり、為になりましたが、お話し好きの店長の様です。

災害支援貯金2021(50円)計1250

店情報:横浜市都筑区池辺町4430 井上ビル 1F/休月/TEL????/12:00~14:00 17:00~21:00

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2021年12月11日 (土)

中野島 香華飯店

この日は、3回目の緊急事態宣言真っ最中。

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3回目の緊急事態はお酒さえ飲まなければ外食は問題無かったのでディナータイムとして訪問しています。

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ゴマを入れれば、普通の担々麺、溶き卵を入れれば川﨑タンタンメン。

どちらも入っていないタンタンメン/担々麺は初めて。

辛口タンメンの方がネーミング的に会っているように思えいます。

味は先入観さえ取り除けば美味しいです。

災害支援貯金2021(50円)計650

店情報:川崎市多摩区中野島2-17-1/休月/044-911-3686/11:00~14:00 17:00~20:00


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2021年12月 6日 (月)

向ヶ丘遊園 旺仔餃子

この日は、GW前の3回目の緊急事態宣言直前のある日。

お仕事の合間のランチで立ち寄りました。

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出張で打ち合わせに来ていたサラリーマンらしき団体が丁度入った後でバッドタイミングでした。

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そんなタイミングでやり場のない怒りを覚えつつ、到着した担々麺。

ゴマが完全一体化した滑らかスープは、太麺にも絡んでとても美味しい担々麺。

ベースのスープのクオリティが高いと他の麺類も期待してしまう。

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餃子は一口サイズで案の味付けも味わい深く絶妙な薬味のバランスもあり地味に癖になりそうな餃子。

やはりお店は入って味わってみないと分からないですね。

災害支援貯金2021(50円)計400

店情報:川崎市多摩区登戸2701-6/044-900-8283/休第1第3月/11:30~23:00



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2021年12月 4日 (土)

菅生 来来亭 川崎菅生店

この日は、3月末のある日。

2回目の緊急事態宣言も解除され、徐々に感染者が増え始めていた頃。

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お仕事帰りに寄ったのは、菅生の来来亭。

約10年振りの再訪問。

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お目当ては担々麺。

しかし、来来亭らしさがあまり感じられない無難な担々麺でした。

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こちらは味噌ラーメン。

京都のラーメンというより京風ラーメン?と思わせるライトな仕上がりでした。

災害支援貯金2021(50円)計350

店情報:川崎市宮前区菅生1-1-3/044-976-8727/休無/11:00~24:00

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2021年7月29日 (木)

二子玉川 玉春

自由が丘に玉春というラーメンも出す定食屋?ができたという事で行くタイミングを見計らっていた所、いつの間にか二子玉川にも登場していたのでそちらを訪問することに。

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京都の家庭料理がメインの高級定食屋さんといった雰囲気です。

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こちらは担々麺。

サツマイモのおばんざいと塩むすびもついて1080円。

担々麺に関しては上品な味わいで印象に残りにくい一杯。

担々麺よりほかのおばんざいで一杯行きたい気分のお店でした。

災害支援貯金2020 (50円)計3350

店情報:東京都世田谷区玉川3-11-1/休無/03-5717-9804/11:30~15:00 18:00~21:30


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2021年7月26日 (月)

二子玉川 中国家庭料理 上海

この日は2度目の緊急事態宣言中の冬。

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二子玉川エリア全般に人流の割にランチタイムは供給が追い付いていないのか結構至る所で行列ができます。

コロナのせいでお客をたくさん詰め込めないのも一因かもしれない。

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こちらは担々麺。スープが優しすぎてちょっともう少し刺激が欲しかった。

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五目あんかけは、餡の味加減が適度で美味しいです。

とても親しみやすい中華料理店です。

災害支援貯金2020 (50円)計3200

店情報:東京都世田谷区玉川3-24-17/休月/03-5716-7776/11:45~15:00 18:00~22:00

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2021年7月22日 (木)

元住吉 天福楼

この日は、元住吉方面へお仕事。

全て網羅意思ていたと思っていたラーメン店で未訪のお店を発見。

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なぜ今まで気づかなかったのか?と思いつつ初訪問。

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担々麺とラーメン。

優しいスープに刺激もマイルドな担々麺とこれぞ焼豚と言わんばかりのラーメン。

シンプルな味ではあるが2月の訪問だっただけに、ホット温まる一杯でした。

災害支援貯金2020 (50円)計3150

店情報:川崎市中原区木月2-18-21/休水/050-5571-0406/11:00~22:30


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2021年7月13日 (火)

センター南 ダブルハピネス ダイニング

この日は、2度目の緊急事態宣言期間中の雨の中。

1回目の時より外食はお酒さえ飲まなければ多少自由度もありセンター南のランチタイムで初訪問。

ボードウォークガーデンというエリアのダブルハピネスダイニングという中華のお店。

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店内外ともにメニューを見なければ中華料理とは思えず。

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店長お勧めの黒胡麻担々麺と濃厚味噌ラーメン。

とても食欲をそそられる美味しそうなラーメンですが、お値段もそれなりのお値段です。

どちらもスープは美味しいのですが甘めのテイストということで個人的好みとは違っていました。

惜しい!

災害支援貯金2020 (50円)計2850

店情報:横浜市都筑区荏田東4-1-1/休無?/045-943-4668‎/11:00〜16:00

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