味:淡麗醤油

2020年9月26日 (土)

元住吉 らあめん花月嵐(ニュー熱烈担々麺、はせ川)

この日は、先日の宮前商店に続きチェーン店のリピート店参り。

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ラーメン花月は元住吉店を選択。

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そして、いつの間にかレギュラーメニューになっていた担々麺。

ゴマの味は好みではあるが酸味が強く全体的には好みの味から外れてしまう。

しかもひき肉ではなくチャーシューもマッチしない印象。

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こちらは限定の喜多方ラーメンはせ川。

実際のお店を食したことがないがスープのえぐみなのかちょっと癖のある味はこちらも好みの味ではない。

今回はちょっと残念でしたが、次回限定に期待したい。

災害支援貯金2020 (50円)計750

店情報:川崎市中原区木月2-10-5 /11:00〜26:00/休無/11:00〜26:00

※緊急事態宣言解除されていますが営業時間はもとに戻っていない場合があります。テイクアウトが継続しているかは要確認です。

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2020年9月 4日 (金)

小杉 はやし田

この日は新型コロナウィルスによる緊急事態宣言が解除されて約1週間。

久し振りに、集合商業施設以外のラーメン店に訪問。

最初のお店は、

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ここ。

緊急事態宣言中にオープンするなどタイミング的にはちょっと不幸なタイミングの門出の様でしたがこのコロナ騒動を無事乗り切って欲しい所。

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こちらは醤油ラーメン。スープ・タレ・油のバランスの黄金比が完全にマニュアル化された味なのでしょうか。

非情に洗練された味。

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こちらはのどぐろそば。

醤油ラーメンと対比させるとちょっとワイルド感があるがちょっとしょっぱめ。

まぜそばも気になるところではある。

二子新地のみうらに続いてこういった端麗系ラーメンチェーンが今後台頭していくのでしょうか。

災害支援貯金2020 (50円)計500

店情報:川崎市中原区小杉町3-430 伊藤ビル 1F/044-328-9353/休無/11:00~23:00

※緊急事態宣言解除されていますが営業時間はもとに戻っていない場合があります。テイクアウトが継続しているかは要確認です。

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2020年7月 1日 (水)

川崎 中華料理 華景園

今回よりラーメン1杯食べるごとに50円貯金の使い道を何かしらの災害発生時の何かの資金にしたいと思います。

東日本大震災を発端に始めた本制度?の過去の履歴はこちら

そして、2020年度の最初のお店は、以前宝堡(パオパオ)というお店がいつの間にか変わっていたこのお店。

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3月は日ごとにコロナ感染者が増えてきて外食もちょっと怖くなり始めたころ。

久し振りの川崎を歩いていて衝動的に入ってみました。

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こちらは担々麺。ちょっと甘めのテイストですがスープとゴマのバランスがとても好みで好きなタイプ。

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こちらは高菜肉絲麺。半チャーハンとセットで700円は格安。

こちらもスープと高菜とお肉のバランスが絶妙。

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セットのチャーハンはちょっと薄味で物足りなかったかも。

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餃子は餡と汁が熱々でこれまた美味しく、お酒も欲しくなる絶品でした。

中々ハイレベルのお店でしたがコロナの影響で今はどうなっている事でしょう。

災害支援貯金2020 (50円)計50

店情報:川崎市川崎区小川町13-21/050-5868-8809/休無/11:30~14:30 17:00~22:30

※緊急事態宣言解除されていますが営業時間はもとに戻っていない場合があります。

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2020年6月 1日 (月)

自由が丘 中華そば 堀川

新型コロナ問題では、日本周辺の国ではなぜか人種差別・統治問題にまで話が広がって雪だるま式に世界規模で騒動が膨れ上がってきている。

一方で、国内では学校の休校での遅れを取り戻したいが第二波・三波を恐れて戦々恐々。

こういう時に教育を受けるべき子供たちに対して、大人は立派な振る舞いを見せてあげる必要があるが、国内外ともに起きている問題は道徳的にやってはいけないR18的な内容ばかり。賭博・差別・人権等など。

正常な人ほどメンタルをやられそう。これも根本原因はコロナなのかそれともコロナは単なる引き金なのか。

改めて医療従事者に何らかの形で敬意を示したい。

そんな義憤に駆られている余裕もないのですが、この日は、中国・韓国などからの入国を拒否を始めた3月の初旬頃。

日本も段々コロナが身近に迫って来ていて、新幹線での移動者はかなり減って乗車客が殆どいなかったと九州から来た人がラーメン店でしゃべっていました。

ここは、自由が丘でいつの間にできていた新店。

残念ながら店舗の写真を撮り忘れ。

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既に行列店になっていましたがコロナ騒動のせいか並ばず入店。

醤油そばを注文。

清湯系のにぼしラーメンです。美味しいけどらーめん才遊記的にはワクワクしなかった。

被災地物産購入貯金2019 (50円)計6350

店情報:東京都目黒区自由が丘3-7-1/03-6877-7797/休水/11:00~15:45

※緊急事態宣言解除されていますが営業時間はもとに戻っていない場合があります。

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2020年5月24日 (日)

中原 らあめん花月嵐(中華そば しば田)

新型コロナ問題では、1ヶ月半に及ぶ緊急事態宣言が明日解除される見込みですが、解除後の感染者の抑え込みに関する戦略・戦術はどうなっているのかいまいちわかりません。すでに充実しているという事でしょうか。

相変らず全体の動きがよくわからないまま、生活様式を変えることだけを要求されているようです。

そんな生活様式が変わる以前の2月初旬、武漢市で入院中だった日本人男性がお亡くなりになった時期、まだまだどこかほかの国の出来事の様に思っていた頃、ディナータイムで恒例の花月限定へ。

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調布の有名ラーメン店コラボラーメン。

非情に期待が高まる。

しかし、スープはかなり酸味を伴ってイメージとは異なるテイスト。

この味がしば田のラーメンとは思えないが、こんなにブレのある味なのでしょうか。かなり気になる味でした。

被災地物産購入貯金2019 (50円)計5950

店情報:川崎市中原区上小田中6-19-9/044-789-8855/休無/11:00〜26:00

※緊急事態宣言下で現在の営業時間は異なっていると思います。

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2020年5月 5日 (火)

上野毛 かみのげ食堂

新型コロナ問題は緊急事態宣言から約1ヶ月過ぎて、延長ということで今の状況では止む無しとしても対策は相変らずの国民レベルでの努力要請のみ。

戦略なき戦術なのか、恐らくこれが戦略なのかもしれません。

緊急事態においては緊急事態なりの問題解決方法があると思うのですがそもそも問題・課題の把握ができていないのでは?

普段問題・課題を隠すことに秀でた人達が舵を取っている以上そうなるのでしょう。

2020年はこんな年になるとは微塵も思わなかった去年の最後のラーメンはこのお店でした。

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自由が丘⇔二子玉川間を移動する際によく通る道で見かけるお店で気になっていました。

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そして担々メン。

味は普通ですが、この当時は普通のラーメンを普通に食べれた時期でした。

早く普通の生活に戻りたい。

被災地物産購入貯金2019 (50円)計4950

店情報:東京都世田谷区上野毛1-18-10/03-3702-6200/休??/??:??~??:??

※緊急事態宣言下で現在の営業時間は異なっていると思います。

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2020年5月 4日 (月)

尾山台 太平楽

新型コロナ問題では一部の遊戯施設が自粛要請に従わず営業を続けているようです。

しかし、今の対策方針は飛沫感染レベルの対策を行っているにもかかわらず、平日朝の品川駅では毎朝たくさんのサラリーマンが相変らず移動しているようです。

仕事であれ遊戯であれ感染リスクはあまり変わらないように思うのですが。ざるの底に大きな穴が開いているような対策に見えて仕方ありません。

という訳で、2019年も残り僅かな去年のクリスマス。

移動途中のランチタイムは尾山台の商店街を移動して見つけたこのお店。

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ラーメンととんかつは排骨麺のように揚げ物もあるので違和感のない組み合わせなのでしょうか。

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店内では店主とベテランと思われるホールのおばちゃんの会話を楽しんでいると太平楽ラーメンが到着。

あっさりスープではあるがTHE中華そばと言いたくなるとてもオーソドックスではあるが別の意味で特徴的なラーメン。

寒さにさらされた体に染み渡るラーメンでした。

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餃子はパリット感のない皮ではあるがタレがよく染みてビールが欲しくなる。

雰囲気も含め地味に贔屓したくなるお店でした。

被災地物産購入貯金2019 (50円)計4900

店情報:東京都世田谷区尾山台3-10-7/03-3704-9329/休月/11:30~20:00

※緊急事態宣言下で現在の営業時間は異なっていると思います。

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2020年5月 3日 (日)

上野毛 栄照

新型コロナ問題では自粛警察という新たな言葉が生み出され世の中不穏な空気が漂っているようです。

こうした言葉が生み出されるのはそもそもサイレントキャリアを放置する政策に根本原因があると思われます。敵を見えないままで放置すれば不安に駆られた人のとる行動としてはある意味起こり得ることではないでしょうか。

そんな思いを抱えつつ、去年のクリスマスシーズンのランチタイムでは一人ラーメン店へ。元々3密と言われる場所はあまり好まないのですが、この日もピークタイムからはなり外れた時間のお昼でした。

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既に西日が入り始めていて他にお客はいませんでした。

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こちらはチャーシューメン。950円。

普通の中華そばですがちょっとお値段が気になるところ。

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餃子は焼き上がりの歯ごたえは良いのですがちょっと餡の味が弱いかな。

そんなことをぼんやり考えながら食べられていた時代に早く戻ってほしいものです。

被災地物産購入貯金2019 (50円)計4850

店情報:東京都世田谷区上野毛4-39-9/TEL????/休??/??:00~??:00

※緊急事態宣言下で現在の営業時間は異なっていると思います。

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2020年5月 2日 (土)

宮前平 丸源

新型コロナ問題では発病時の症状として川崎病という病気が発病しているそうです。この病名は病気を発見した人の名前に由来しているそうで川崎市とは無関係なのですが非常に紛らわしい。これもコロナ問題の災禍の一つなのでしょうか。

そんな思いを抱えつつ、遅めの仕事の帰りに立ち寄ったのが宮前平の丸源。

京都のロードサイド型ラーメン店、「魁力屋
」と並んで多数関東進出しています。一方の雄、横綱ラーメンはまだ神奈川にはきていないようです。

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店舗の外観の写真を取り損ねたため店内の写真です。

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そして、肉そば。

お味的には魁力屋よりこちらのラーメンが好みでキレとコクのあるスープです。

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担々麺は流行りものをそろえる上でラインナップされたメニューなのかもしれませんがあまり特徴のない普通の味です。

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餃子もあまり有名ではありませんが餃子の町川崎で提供するには普通過ぎる餃子です。

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ロードサイド型ラーメン店で外せないのが唐揚げです。胃の許容範囲は越えていますがついつい注文。

こちらも普通の唐揚げです。

家族連れがメインターゲットだと思われるので普通のメニューを普通の味で提供することも重要なのでしょう。

やはり丸源といえば「熟成醤油」できまりですね。

被災地物産購入貯金2019 (50円)計4850

店情報:川崎市宮前区土橋7-1-2/044-871-5212/休無/11:00-25:00

※緊急事態宣言下で現在の営業時間は異なっていると思います。

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2020年5月 1日 (金)

新横浜 横浜中華街 華正楼

新型コロナ問題でマスク不足に陥っていたが最近ネットやスーパーなどでも入手が可能になってきているようで我が家のマスク事情もかなり改善してきました。ただ未だにアベノマスクは我が家に来ておらず。やはりスピードって大事ですよね。

そんな状況ですが、去年末のこの日は行動制約も当然なかったのですが久しぶりにラーメン博物館以外の目的で新横浜へ出向いていました。

時間はランチタイムで未訪のラーメン店をネットで検索した結果、このお店にたどり着きました。

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食料品販売のお店の様で中にイートインスペースも用意してありました。

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担々麺はスープが超端麗で担々麺のスープとは異次元。

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こちらは海鮮あんかけそば。

餡の塩梅は悪くはないが全体的に端麗なテイストのお店の様です。

ラーメン博物館で濃い味に馴染んだ舌にはちょっと物足りなかったか。

被災地物産購入貯金2019 (50円)計4800

店情報:横浜市港北区新横浜2-100-45 キュービックプラザ新横浜3F/045-472-7899/休無/9:00~20:00

※緊急事態宣言下で現在の営業時間は異なっていると思います。

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