★また食べたい麺★

2019年1月18日 (金)

久地 萬福楼

この日は、お仕事で久地と宿河原の間の堰という交差点近くの中華料理店へ。

P1170526

中々趣のある店舗で、店内は常連のお客さんがランチを取りに来ているようです。

P1170519

そして、担々麺を注文。

スープは薄そうでちょっとテンションが下がるが、食べてみるとそんなことは無い。

きちんととれたスープにゴマと辛味がうまく絡んで中々の味わい。

これは良かった。

P1170524

餃子が中華系スパイスが効いたちょっと癖のある味ではあるが好みの餃子。

仕事で無ければビールを一杯行きたいところ。

味わいのある店舗にはしっかり常連さんがついているという事でしょうか

震災義援東北・熊本物産貯金2018(50円)計3450円

店情報:川崎市多摩区宿河原6-23-4/TEL不明/休??/11:00~14:30 17:30~25:00

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2019年1月 8日 (火)

矢向 龍吟軒

「おいしいラーメン450幸心」の後に居抜きのお店に初訪問。

P1170510

博多系豚骨のお店の様です。

P1170508

写真はチャーシュ麺。ビジュアル的には若かりし頃田舎で食べたラーメンに雰囲気が似ている。

もう少し薄切りチャーチューであれば更にうれしい所。

スープは豚骨濃度も程よくこれまた懐かしさを覚える味。

チャーハン280円に惹かれまた来てみたいかもと思ったお店でした。

震災義援東北・熊本物産貯金2018(50円)計3400円

店情報:横浜市鶴見区矢向6-4/TEL不明/休不明/??:00〜??:00

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2018年12月24日 (月)

仲町台 横浜家系ラーメン 町田商店

宮前商店で食した強烈なインパクトを与えた濃厚担々麺。

その宮前商店に夏に訪問したところ担々麺が無くなっており非常に残念な思いでその時は「貝だし究極の塩」というラーメンを食することに。

P1170494

そして、たまたま立ち寄った仲町台の町田商店。

因みに、この通りには、家系創世記に大人気を博した横濱屋平台本店があり新興勢力の町田商店と争っているかの様相が何とも言えない。

P1170493

そして、この町田商店で見かけたのが自分にとって幻と化していた濃厚担々麺。

P1170491

ベースのスープに濃厚がゴマがドロドロ状態でラーメンなのかまぜそばなのか境界が分からなくなりそうな極上担々麺。

これは他の商店系のお店でも普通に取り扱っているのか?宮前商店にももう一度訪問調査してみたい。

震災義援東北・熊本物産貯金2018(50円)計3300円

店情報:横浜市都筑区仲町台5-2-39/045-511-7601/休無/11:00-24:00

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2018年12月19日 (水)

新横浜 すみれ(最後の訪問)

全国に直接行かなくてもここだけで全国の美味しいラーメンが食べられる。

そんなコンセプトの恩恵を受けて、純連のラーメンをここで食べたときは衝撃的な味でした。

そして、いよいよ閉店するということで最後にこの味を。

P1170453

まずは、ミニ醤油。すみれと言えば味噌と思いがちであるが、醤油もかなりハイレベル。

P1170450

そして、こちらもミニではあるが味噌ラーメン。

開店当初のワイルドな味わいから徐々に万人受けの味に徐々に変化してきたように思える。

その後、元の路線に戻ったり、マイルド路線に行ったりとブレを感じながら食べていたように思える。

そして最後の一杯はマイルド且つワイルドな味でどちらにも満足の行く味で締めくくったのではないかと思える美味しさでした。

自分のラーメン人生の中で欠かすことのできない貴重なラーメン店でした。

震災義援東北・熊本物産貯金2018(50円)計3150円

店情報:横浜市港北区新横浜2-14-21/休無/045-471-2956/11:00~23:00

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2018年12月 9日 (日)

千年 丸秀タンタン麺

尻手黒川線、マクドナルドの近くに川崎タンタンメン(川崎溶き卵系ラーメン)の専門店登場。

P1170405

オープンしたてと思われた当初は、窓ガラスにカーテンも何もなく中が丸見え状態でしばらく営業している雰囲気が無かったがようやく営業が始まったようで改めて訪問。

この地は以前も別のラーメン店があったがあまりに立地が悪く立ち退いてしまった状況が数年続いていたところ。

メニューを見ると麺類はタンタン麺一本。

P1170404

そして、これがタンタン麺。

イソゲンを意識しているというより川崎溶き卵を意識したラーメンかも。

清湯スープと溶き卵と辛味が洗練されたバランスで成り立っている、これは美味しいタンタン麺。

立地は悪いけど生き残ってほしいと思わせる味です。

リピート応援してみたくなるお店でした。

頑張ってください。

店情報:川崎市高津区千年126-1/TEL????/休火/11:30~15:00 18:00~24:00

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2018年12月 4日 (火)

新城 ラーメンゼンゼン(ZENZEN)

登戸の蓮爾出身の方のお店が武蔵新城へ進出という事で初訪問。

P1170392

開店当初の大行列は大分収まってきたのか。平日のランチタイムをずらした時間帯。

P1170396

ほどなくして着丼。サイズは小。

野菜ニンニク脂コール。

蓮爾自体オープン当初に訪問して以来の為、元の味は忘却。

ただただ麺がやけに太かった印象であったがここのはそれほどでもない。

スープと脂は乳化していない為上層部は油にしか絡まず味が弱く感じています。

逆に底から麺をすくうとかなりしょっぱめのタレが効いている。

セルフで適度に混ぜて食べるとかなり好みの味に変貌。

後半はスープの濃さが際立って麺が多いのか味が濃いのか食べきることは出来たが余韻は苦しさを伴う。

やはり、これは若者向けのラーメンであり、個人的な課題である木月の「豚星。」の初訪問はもう少し先延ばししないと食べれる気がしない。

店情報:川崎市高津区新作5-13-2/044-874-8565/休日/12:00~14:00 17:30~22:00(月~金) 11:00〜15:00(土)

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2018年11月28日 (水)

小杉 中華料理 一番

再開発の勢いが中々止まらない武蔵小杉の駅前にわずかに残った、今や異次元のエリア。

イトーヨーカドーを軸に頑なに頑張っているのか単に順序の問題なのか。

P1170377_2

ヨーカドー前の一番。東急南口にももう一店舗あります。

P1170369

中華スープにゴマダレが存在しない、挽肉ラーメンのような出で立ち。

しかし、このスープが深みのある実に美味しいスープ。辛味も前面に出ることなくアクセントとしてピリっと引き締まった味。

これは普通の担々麺ではないが癖になりそうな味。

P1170376

餃子は、川崎餃子舗の会の一員だけあった、パリモチ系の皮にスープを含んだジューシーな餃子はこれと川崎餃子。

久々に美味しい川崎餃子を食べることが出来た。

武蔵小杉の再開発が進んでもこの味は是非残してほしい川崎の逸品でした。

店情報:川崎市中原区小杉町3-426/休無/044-722-4680/11:00~21:00(月~土) 11:00~20:30(日)

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2018年11月24日 (土)

西横浜 隆翔

この日は、西横浜の川崎タンタンメン系のユニークなメニューを出すお店に久々訪問。

P1170339

そして、お目当ては、

P1170318

なんと、川崎タンタンメンと横浜サンマー麺のハイブリッドラーメン。

先日駒岡の風風風で家系とサンマー麺がコラボして、

妙蓮寺のゑびすでは家系と川崎タンタンメンがコラボ(微妙ではあったが)。

そしてついに、サンマー麺とタンタンメンがコラボ。

P1170335

そしてこれがそのタンマー麺。

かなり塩味が効いてしょぱさが先行しているがしっかりタンタンメンとサンマー麺それぞれを感じることが出来ラーメン。

限定なので一時的なメニューではあるがレギュラーメニューを是非ともお願いしたい。

そして次に来て欲しいラーメンは、家系+サンマー麺+タンタンメンの神奈川のラーメンてんこ盛りラーメンを期待したい。

震災義援東北・熊本物産貯金2018(50円)計2700円

店情報:横浜市西区浜松町11-28/休無/045-777-4236/11:00~15:00 17:00~24:00

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2018年11月17日 (土)

梶ヶ谷 楽三

この日は、国道246号線梶ヶ谷交差点角にあるホテル梶ヶ谷プラザの2階の中華料理店まで昼食利用目的で初訪問。

P1170219

駐車場はお店利用で

P1170202

店内はホテルの利用客がメインでおそらく一般客は0。

P1170211

こちらは、葱チャーシュー担々麺。

これは😋。胡麻・スープ・辛味のバランスの取れた担々麺はホテルに泊まったら必ず食べたくなるメニューかも。

そもそも、ここに泊まることは無いと思いますが。

P1170207

こちらは、福龍ラーメン。

実態は五目ピリ辛ラーメン。

醤油ベースの餡かけとスープのハーモニーが絶妙でキレも良く野菜のうまみもしっかり引き出している。

P1170214

餃子はセット餃子で3個。

パリットした皮を噛み破ると肉汁が溢れ出てこれまた😋。

この美味しさでホテルのレストランというのは一般の人も立ち寄れるとはいえ、ちょっともったいないかも。

震災義援東北・熊本物産貯金2018(50円)計2550円

店情報:川崎市高津区下作延928-2 ホテル梶ヶ谷プラザ2F/044-888-7120/休月/11:00~15:00(L.O.14:45)、17:00~22:00(L.O.21:45)

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2018年11月15日 (木)

小杉 ラーメン屋けん

この日は、お仕事先の帰りに立ち寄ったラーメン屋けん、久々の訪問。

家系でも圧倒的人気を誇るせんだい出身のお店であるが、この立地では苦戦しているのでしょうか。

P1170201

という事で並ばず入店し、塩を注文。

絶妙なバランスの豚骨スープはいう事なしの逸品。

今度味噌も試してみたい。

震災義援東北・熊本物産貯金2018(50円)計2500円

店情報:川崎市中原区今井南町485-10 /044-733-7330/休水/11:00~19:00

| | コメント (0) | トラックバック (0)

より以前の記事一覧