★また来たいお店★

2017年3月28日 (火)

久留米 久留米ラーメン道 麺志

この日は、海中酒処から久留米に戻り〆のラーメン屋へ。

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最近の久留米のラーメン事情も分からず、とりあえず西鉄久留米近くの久留米ラーメンのお店へ。

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昔懐かしのあっさり味、「ラーメン道」。

確かに、昔懐かしい自分がイメージしているラーメンの味がそこに。

あっさり味とは言え昨今の濃厚ラーメンブームで相対的にこういった味があっさり味になっただけで、以前はこの手の味と匂いが一般的には濃厚と思われていたのではないか?

というのが現在の持論。

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そして、焼き鳥店では定番のダルム焼き。

厚木のシロコロと双璧を成すホルモン料理の逸品ではなかろうか。

中々良いお店でした。

震災義援東北物産貯金2016(50円)計8850円

熊本震災義援貯金(100円)計15900円

店情報:福岡県久留米市東町39-2 馬場ビル 1F/休日/0942-65-8543/11:00~15:00 18:00~00:00

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2017年3月18日 (土)

新横浜 味楽(新店)

この日は、ラーメン博物館カーザルカ店あと地に入った新店、利尻の「味楽」の試食会。

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北海道の離島のお店ということで、ここで食べなければまず実店舗での食事は非常に困難。

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この日は、焼き醤油ラーメン+トッピングのとろろ昆布のみ。

高級食材の昆布を大量に使用したスープは昆布の存在感が半端ではない。

とろろを絡めて食べると、とろっとした食感が楽しめる。

これだけでも十分美味しいが、やはり現地の水でとったスープがさらに美味しさを増すような気がする。

やはり機会があれば一度は本店の味を試してみたい。

震災義援東北物産貯金2016(50円)計8600円

熊本震災義援貯金(100円)計15400円

店情報:横浜市港北区新横浜2-14-21/休無/045-471-2956/11:00~23:00

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2017年3月16日 (木)

新嘉坡 IPPUDO x KURO-OBI

この日は、南国バカンス中で施設内フードコードで見つけた一風堂に立ち寄ることに。

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左側はテイクアウト用コーナーで、KURO-OBIブランドメニューで比較的安価な麺類が楽しめる。

右側は店内での飲食で、いわゆるIPPUDOブランドの料理が楽しめる。

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店内に入ると、威勢の良い声で「いらっしゃいませ~」と日本語が聞こえてくる。

その後、日本人スタッフが席まで案内してくれた。

しかし、日本語OKと油断しているとオーダーは現地スタッフが対応、日本語は通じず多少の英語が必要。

お値段は、白丸元味$17、赤丸新味$18と日本と比べると相当高い。

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そして、赤丸新味。

お味の方は、ほぼ日本の味がそのまま再現されている印象(一風堂は久しぶりのためディテールは不明)。

この値段なら日本で落ち着いて食べたいところ。

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この国は、お酒やタバコなど嗜好品はやけに高い。

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サイドメニューのローストビーフ。

結構サイドメニューが充実しているが、日本にもあるのだろうか?

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チャーハンも日本米を使用して安心の味。

東南アジア料理に飽きたらこういったお店が必要になるのでしょう。

震災義援東北物産貯金2016(50円)計8500円

熊本震災義援貯金(100円)計15200円

店情報::2 Bayfront Avenue #02-54/55 Marina Bay Sands, Singapore 018972/休無/+65-6688-7064‎/10:30~23:00(日~木) 10:30~23:30(金土祝前)

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2017年3月12日 (日)

宮前 横濱家系ラーメン 宮前商店

この日は、尻手黒川線に登場した商店系家系ラーメンのお店宮前商店へ。

京都系ラーメン店増殖の影響か、家系でもこの辺りではめずらしくロードサイド店舗。

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お隣はセブンイレブンと駐車場は共有している模様。

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商店系のラーメンは体験済みのため、今回はこのメニュー狙い。

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まずは、kunの味噌ラーメン。

何味噌がベースなのか?kunの好みの味噌とはことなるし、自分の好みとの違う、

ちょっとしょっぱめでピリ辛。

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そして、担々麺。

非常に濃厚なスープはゴマが主役か?しかし、これほどドロドロ系のスープはつけ麺のスープに麺を投入したイメージに近い。

濃厚ではあるが、ゴマがくどさを中和してくれているのか苦も無く完食。

これは、がき大将の担々麺、川崎大山の冷やし担々麺以来のドはまり担々麺。

思わず「完まく」スタンプをもらって再訪を誓ったほど。

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餃子は、パリットした皮で美味しいが衝撃の担々麺と比べるとちょっとインパクトに欠けるかも。

震災義援東北物産貯金2016(50円)計8400円

熊本震災義援貯金(100円)計15000円

店情報:川崎市宮前区馬絹1019-1/休無/044-948-4002‎/11:00~24:00

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2017年3月 6日 (月)

川崎 らぁめん大山

川崎周辺は未訪のお店がなくなってしなったため、敢えてリピートすることを考えると先日の赤備の季節限定ラーメンもしくはここ大山となってしまう。

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去年の夏の冷やし担々麺が忘れられないが、今回は燻製醤油ラーメン。

豚骨ベースで独特の風味の醤油ダレ?が何とも言えない未体験の味を醸し出してこれはこれで旨い。

やはり、大山は鉄板のお店でした。

震災義援東北物産貯金2016(50円)計8200円

熊本震災義援貯金(100円)計14600円

店情報:川崎市川崎区駅前本町26-1 アトレ川崎  B1F ラーメンSymphony/休無/044-230-1139/11:00~22:30

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2017年3月 5日 (日)

川崎 赤備(味噌2017)

川崎東口方面は未訪のお店がなくなってしなったため、行く場所に困ったときは定番のラーメン店、赤備。

そして冬の恒例味噌ラーメン。

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2016年(下の写真)と比べると辛味噌がなくなってボリューム感もなくなった印象。

味は和風テイスト含む濃厚味噌で去年よりは安定感のあるマイルド味噌ラーメンの印象。

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こちらは2016年の味噌。

震災義援東北物産貯金2016(50円)計8150円

熊本震災義援貯金(100円)計14500円

店情報:川崎市川崎区砂子2-2-8 /休不定/044-211-8778/11:00~27:00

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2017年3月 3日 (金)

大倉山 麺や鶏しぼり

この日は、愛犬のトリミング中の合間のランチタイムで久々の大倉山。

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11時オープンのはずが、11:30まで待ってくれとのこと。

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なんと、お隣のマンションの駐車場も止めてよいらしく、車でのアクセスも知っていれば便利。

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オープンが遅れたせいか卵かけごはんのサービス。

久々の生卵かけごはんは懐かしい美味しさでもある。

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そして究極の鶏しぼりラーメン、通常の鶏白湯とは多少趣が異なって別の旨さがある。

何が違うのかが説明できないが、懐かしい美味しさでもある。

これは好みの味。

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kunは苫小牧名物らしいカレーラーメン。

カレーとスープがマッチしてこれまた旨いラーメン。

しかし、こちらを食して鶏しぼりラーメンに戻ると、味が分からなくなるという副作用も。

カレースープは先ほどの卵かけごはんの残りを投入するとスープカレーライスにもなり、いろいろ楽しめる。

餃子はなぜか写真撮り忘れてしまったが、薄皮にも関わらずもちっとした食感で、餡も口の中で溶け広がるような食感は悪くない。

店主の愛想も良く非常に好感が持てる名店でした。

震災義援東北物産貯金2016(50円)計8050円

熊本震災義援貯金(100円)計14300円

店情報:横浜市港北区大倉山1-28-11/045-541-3388/休月/11:00~15:00 18:00~24:00

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2017年2月12日 (日)

小杉 NATURA MARKET

武蔵小杉周辺を席捲するNATURAグループ。

南武線ガード下に溝の口のたまい一族が食い込んできているが、まだまだNATURAグループの独壇場状態。

急激な人口増加中の武蔵小杉周辺住民の胃袋争奪戦がこれから繰り広げられるのでしょうか。

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こちらは、東横線ガード下の旧マック跡地隣のMATURA MARKET。

店内がよくわからずどういったお店なのかがよくわからなかったが、中はいわゆる屋台村風の居酒屋集合施設、それがNATURA MARKETの実態。

中に入ると、イタリアン、ビアガーデン、BAR、和食、寿司と5つのエリアに分かれていてどのエリアを希望するか聞かれる。

残念ながら各エリアをまたがった注文は出来ないとのこと。しかし、和食寿司以外は基本同じメニューのようです。

和食、寿司、イタリアンはこれまで訪問済みのNATURA店舗と同じと判断し、今回はビアガーデンエリアをチョイス。

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着席すると各テーブルの横には写真の様な道具が設置されている。

ビールサーバの様です。

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今回は少人数のためビールサーバは使えないが、YARD GLASSで注文するとノッポなビアグラスが登場。

いきなりのエンターテイメント的な楽しさ。

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カルパッチョ。

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バーニャカウダ。

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メインの肉料理。

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パスタ。

どれも見て食べて会話が弾んでとても楽しいひと時が過ごせるお店でした。

高層マンションの住人の方々はこういった上品なお店に流れていくのでしょうか。

昔ながらの小杉の居酒屋さんも負けずに頑張ってほしい。

震災義援東北物産貯金2016(50円)計7500円

熊本震災義援貯金(100円)計13200円

店情報:川崎市中原区新丸子町964-7/044-411-6300/休月/17:00~25:00(火~土) 17:00〜24:00(日)

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2017年2月 6日 (月)

中原 北一倶楽部

中原の維新チェーン。

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駅前のつけ麺維新はラーメンを止め、高架下の麺屋維新はジンギスカンのお店に。

昼は麺類も扱っているということで訪問してみると、、、

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ランチタイムは麺屋維新のメニューと同じものが提供されているようです。

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ジンギスカンは当然ながら夜メニューのみで注文できず。

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もち豚そば醤油味。

キレのあるつけ汁は目新しさはないが久々に食べると旨い。

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ぐつぐつつけ汁の辛味噌つけ麺は、辛さと味噌がマッチしてこれまた目新しさはないが普通に旨い。

普通に美味しい料理を提供してくれるこのお店のジンギスカンも必然的に期待が持てる。

一度はチャレンジしてみたい。

震災義援東北物産貯金2016(50円)計7350円

熊本震災義援貯金(100円)計12900円

店情報:川崎市中原区上小田中6-17-11/休無/044-789-9955/11:00~23:00

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2017年1月27日 (金)

有馬 がき大将(2016年最後のラーメン)

この日は、2016年の〆のラーメン。

いつもは大晦日が〆のラーメンの日であるが、某アーティストのライブイベントのため30日に前倒し。

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kunはテッパンの味噌ラーメン。

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自分は辛めちゃうまらーめん。

タイトルに惑わされ二度目の注文であるが、前回同様「めちゃうま」に疑問符が。。。

今は無き、がき大将の「担々麺」の復活はあるのか?

震災義援東北物産貯金2016(50円)計7100円

熊本震災義援貯金(100円)計12400円

店情報:川崎市宮前区東有馬4-1-5/休無/044-870-8517‎/11:00~26:00

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