六角橋 らーめん中々

この日は月一、六角橋の日。

裏路地のラーメン店、中々初訪問。

中は、カウンターのみの狭い立地。

塩チャーシューと醤油ラーメン。

どちらも、出汁とそれを引き出すタレのバランスが素晴らしく、中々どころではない美味しさ。

やはり六角橋、レベルの高さが伺える。

被災地物産購入貯金2019 (50円)計150円

店情報：横浜市神奈川区六角橋1-9-1/TEL非公開/休火/11:00～14:00 17:00～22:00

中原 らあめん花月嵐(喜楽)

この日は、３月の花月限定ラーメンのために中原店を訪問。

この月の限定ラーメンは渋谷の老舗ラーメン店、喜楽。

個人的には本ブログを書き始める前に行ったきりでブログには記録がない。

それほど昔に食べた喜楽のラーメン店とのコラボ。

口にした瞬間、昔食べた喜楽の味のイメージが蘇ることに。

詳細は今となっては忘れているが、喜楽らしさが伝わった一杯でした。

久々に渋谷の喜楽に行きたくなってしまった。

被災地物産購入貯金2019 (50円)計100円

店情報：川崎市中原区上小田中6-19-9/044-789-8855/休無/11:00〜26:00

川崎 麺処 美豚

この日は、久々川崎の新店(当時３月)へ訪問。

麺処 美豚。京急や六角橋にあった美豚との関係性は不明。

たまたま目に入ったのが魚介ラーメンではなく魚蟹(蟹と描いてぎょかい)豚骨ラーメン。

単なる魚介ではない点が気になって思わず注文。

スープは確かに蟹風味。

しかし飲み進むと寿司屋の味噌汁の様な深みのあるスープに豚骨が重なってきて意外に癖になりそうな美味しさ。

これは限定なら早めにもう一度こなければと思った瞬間でした。

というわけで悪くはなかったです。

被災地物産購入貯金2019 (50円)計50円

店情報：川崎市川崎区小川町2-9/休無/TEL不明/11:00～17:00

宮崎台 龍鳳

この日は、宮前区方面ミッションでランチ訪問。

以前は香港楼という中華料理店だったのが変わったようです。

店内は、以前の雰囲気と変わらず居抜きなのか単に店名を変えたのかは不明。

こちらはワンタンメン。

なんと中華スープが絶品。これは美味しい。

中華スープはお店の顔なので、醤油ラーメンで美味しさが伝わるのは川崎でもそう多くはない。当然ワンタンも美味しいです。

そして、担々麺。

スープが美味しいため胡麻でさえ脇役になってしまう上品な味。

これは今はなき新城の仙城閣、今も現役、向河原の宝珍楼クラスのお店でした。

餃子も川崎餃子の美味しさを十分伝えてくれるバリモチ皮にジューシー餡。

お値段も安くはないがそれでもまた次回きたら頼んでしまうでしょう。

久々衝撃の中華料理屋さんでした。

災義援東北・熊本物産貯金2018(50円)計5800円

店情報：川崎市宮前区宮崎2-12-1 宮崎台プラザビル　B-105/休無/044-567-5315/11:00～23:00

新横浜 八ちゃんラーメン（新店）

この日は、久々に純日本のラーメン店である新店がラーメン博物館に進出したという事で久々の試食会（といっても３月の出来事です）に参加させてもらいました。

しかも、地元福岡での老舗のラーメン店です。

場所は、直前まで「すみれ」が入っていた場所。

残念ながら久留米出身の自分は在郷当時、久留米以外を出ることは殆どなく、したがって薬院のこのラーメン店も存在は知りませんでした。

自分にとって八ちゃんといえば、移動販売の八ちゃん堂のたこ焼き八ちゃんです。が今でもそのメロディーを口ずさめるほど。

薬院の八ちゃんと八ちゃん堂は何かつながりがあるかと思いネットで軽く調べましたがつながりは分からず。

しかし、ラーメン店でこのタコのトレードマークは全く無関係とも思えず。

きっとどこかでつながっているのでしょうか。

そして、ラーメン。

八ちゃんラーメンの存在を知らなかったがゆえに、なぜ今更博多系豚骨ラーメンが博物館に？の思いもまだ拭えないままラーメンを食しました。

その答えはスープを飲むとすぐに理解。

このスープ、先日までこの場所で食していた北海道濃厚味噌を彷彿させる博多豚骨のすみれ版とでもいうべき濃厚テイスト。

どちらも、単に濃厚さを単に追い求めた味ではなく、スープとラードをハイレベルに調和させた究極の濃厚ラーメンではないでしょうか。

単に濃度を追い求めているだけの濃厚らーめんとは次元が違います。

館長が出店に向けてすみれ同様、通い続けた理由が良く分かりました。

そして、自分の好みにもすごくマッチしていることを再認識。

今後、このお店がラーメン博物館を撤退する可能性はないとも言えないので、食べれるだけ通って食べておきたい味です。

今回もラーメン博物館のご厚意に感謝！

災義援東北・熊本物産貯金2018(50円)計5550円

店情報：横浜市港北区新横浜2－14－21/休無/045-471-2956/11：00～23：00

元住吉 清州

久しぶりにお気に入りの居酒屋を発見。

元住吉のブレーメン通りから横道を奥に入った場所。

この立地や佇まいが自分好みの雰囲気を十分に醸し出している。

生ビール400円、サワー系300円からとお値段がまずリーズナブル。

お通し。

焼鳥は4本単位でセット料金(350円)となっており、個別の串を頼むことはできない。

見た目以上に美味です。

その他料理も200円～450円と良心的価格。

エノキベーコン巻は350円ですが、エノキの量がこれでもかというくらいのボリューム。

お値段もボリュームも個人的には申し分ない。欲を言えばもう少しメニューのバリエーションは欲しいが個人経営でこの価格であれば贅沢という物。

何といっても居心地の良さが自分の求めている居酒屋像に近い。

これからちょくちょく利用したい。

災義援東北・熊本物産貯金2018(50円)計5250円

店情報：川崎市中原区木月1-4-3/休月/044-433-9475/??:00～??:00

溝の口 青葉

先日の台湾まぜそばつながりではないが、未訪店が無いはずの溝の口エリアでたまたま見つけた台湾料理のお店に初訪問。

以前から何度か近くの焼肉苑に訪問したことがあるがその前にこんなお店があったとは。

何はともあれ乾杯。

そして、お通し。どれも美味しくこの後の料理にも期待が高まる。

定番の青菜炒め。ニンニクと絶妙な塩気が絶品。

鶏のカラ揚げねぎソース。

お酒のお共に最適。

果たして麺類は？

こちらは担仔麺（300円）。ちょっと味がライトかな。

こちらは台湾ラーメン（ハーフ）。

本場台湾には台湾ラーメンは無いらしいので名古屋の台湾ラーメンにインスパイアされた台湾料理店の名古屋の台湾ラーメン。

辛さも本場名古屋の台湾ラーメンほどでもなく食べやすい一品。

美味しい中華を溝の口で食べたくなったら、個人的にはここが最初に思い浮かぶかもしれない。

災義援東北・熊本物産貯金2018(50円)計4950円

店情報：川崎市高津区溝口2-13-28/044-811-4666/休月/17:00〜22:30

有馬 優しい中華 柊

この日は、鷺沼方面シリーズでのお仕事の帰り。

知らぬ間にこんなお店がひっそりと営業していました。

鷺沼⇔久末間のガキ大将通りの一角。

そして、担々麺。

スープと胡麻と辛味のバランスが素晴らしくスパイス系も邪魔しない程度のアクセントとなっていて非常に食べ甲斐のある担々麺。

注文はセットが基本の様でライス抜きで注文しました。

とても美味しいので担々麺以外でも再訪したいのですが、立地的には居酒屋としての利用はハードルが高いお店でした。

因みにランチタイムは餃子はなかったのでこちらも興味深い。

震災義援東北・熊本物産貯金2018(50円)計4500円

店情報：川崎市宮前区東有馬3-8-27 レスターテ鷺沼 101/044-767-6301/休火/11:30～14:30 17:00～22:00（平日） 11:30～15:00 17:00～22:00（土日祝）

京町 元祖ニュータンタンメン本舗イソゲン

久しぶりのニュータンタンメン本店へ。

2018年に日本テレビのZIPで紹介され、もはや全国区のラーメンと化したのか、最近イソゲンの各店で行列を見かけることになりました。

これがTVで紹介された時の画面。

川崎タンタンメンと呼ばれています。

石神氏は川崎溶き卵系と呼んでいましたが事実上川崎タンタンメンになったという事か。

これは、イソゲンがついにニュータンタンメン以外の溶き卵系ラーメンを含めた川崎タンタンメンとして認めた事にもなると思っています。

おかげで最近混んでいるときは駐車場待ちで車の路上待ちも見かけるほど盛況。

こちらはkunのタンタンメン。

若干スープにブレを感じるが問題ないレベル。

本店はタンタンメン以外にも麺のメニューにバリエーションが存在していて、たまに他を頼もうと思ってもついついタンタンメンを選んでしまう。

この日は、意を決してサンマーメンも注文。

美味しいけれどやはりタンタンメンが良かったか。

頑張れ川崎タンタンメン。

震災義援東北・熊本物産貯金2018(50円)計4050円

店情報：川崎市川崎区京町1-18-7/044-366-2180/休水/11：30～24：00

川崎 あしびなー

この日は、川崎ミューザのレストラン街の一角にある沖縄料理のお店へ。

果たしてこの立地はこのお店にとって好条件なのでしょうか？確かに人はこのビルにはとても集まるとは思うのですが。

そして、ソーキそばではなくタンメンそばを注文。

カツオが微かに効いたスープに対して野菜のうま味と紅ショウガが非常にマッチして美味しい。

レンゲが無いのは沖縄そばだからでしょうか？

想像以上にクオリティが高かったため、次回は普通のソーキそばも食べてみたくなりました。

震災義援東北・熊本物産貯金2018(50円)計3950円

店情報：川崎市幸区大宮町1310 ミューザ/休日/044-544-9974/11:30～13:30 17:30～23:30（月～金）17:30～23:30（土祝）